做食品接触材料测试认证常见问题解答

互推小编 2023-06-04

做食品接触材料测试认证常见的问题解答，做食品接触材料测试你需要了解的几个知识点。

什么是食品接触材料？

答：食品接触材料是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品，可称为食品接触产品，如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。

目前，因食品接触材料含有有害物质而引发的食品安全问题频频发生，"塑化剂、双酚A、重金属"等专有名词屡次出现在公众视野中，在关注食品安全时，食品接触材料的安全问题正日益受到社会各界的广泛重视。

为什么我们除了要关注食品安全，还要关注食品接触材料安全？

答：食品接触材料对于食品安全而言有着双重意义：一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染，并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变；二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移，当迁移超过一定量时，会影响与其接触的食品的卫生安全。

哪些产品需要做食品接触材料测试I88I89IO727？

答：简单理解，食品接触顾名思义就是在整个过程中，直接会与食物有接触的用品都需要符合食品接触材料的测试标准。包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀、挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）、微波炉、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、榨汁机、绞肉机、烧烤炉、各类锅具、食品包装袋、食品保鲜盒、收纳盒、保鲜膜保鲜袋、铝箔容器等；

食品接触材料一般需要检测多少个项目?

答：首先要明确产品是出口到某个地区或者是内销，依据当地的食品接触材料测试法规标准来做，其次是要明确产品具体是哪种材质，例如金属？塑料？还是合金？各国针对不同材质的测试标准项目也会有一定差异化。德国可以说是所有食品接触材料中要求最严格的地区。测试项目也是最多的。

做食品接触材料测试费用贵不贵？测试周期一般需要多久？

答：具体的测试费用依据测试产品的数量、材质以及测试项目数量来计算。费用几百到几千不等。测试周期正常是3-7个工作日的样子，如果是特殊项目可能10天都有，主要依据测试样品使用条件，例如使用的温度和时间，接触食物的类型以及是单次使用还是重复使用等等。

食品接触材料测试是整机都需要做测试吗？

答：如果是全部都要与食物接触，那么整个单品都要测，如果只是部份接触食物，那么我们只需要测试与食物有接触的部位就行。

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