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干蛋糕？保持皮肤湿润和新鲜的小贴士

互推小编
 

切割后水分会流失，可能会导致蛋糕变干或更快变味

概括起来

记住，在将蛋糕放入冰箱之前，一定要盖上盖子，以防蛋糕变干或吸收冰箱气味和细菌。

切割后水分溢出，可能会导致蛋糕变干。

你有没有烤过蛋糕，或者从超市买过东西，只是为了尝一口，尝尝失望的滋味？

通常，蛋糕会保持新鲜长达三或四天，但如果没有适当的处理，它会在短期内变坏。

一切蛋糕，水分就开始流失，可能会导致蛋糕变干或更快变坏。

无论蛋糕是否结霜，你用来储存的方法可以确保成分和味道得以保留，让你的蛋糕保持湿润，享受美味。

以下是让蛋糕复活的几个步骤:

方法1

用保鲜膜覆盖；这可以防止水分流失，为了得到更多的保护，你可以盖上盖子，放在冰箱里2到3天。

如果你的蛋糕结霜了，拿一个大碗把蛋糕放进去。然后用保鲜膜盖住碗。

铝箔或密封容器也可以做同样的事情。

方法2

制冷；如果你的蛋糕有新鲜水果馅或浇头，或者有用鲜奶油或马斯卡彭做的糖霜，这就很方便了。一定要盖上盖子，冷藏起来，直到你准备上菜。

记住，在把蛋糕放进冰箱之前，一定要盖上盖子，以防止蛋糕变干或吸收冰箱的气味和细菌。

方法3

先等蛋糕凉了；当蛋糕还是热的时候用保鲜膜或箔纸包起来，会导致脏兮兮的凝结，这会让你的蛋糕变坏。

方法4

复活蛋糕；这可以通过刷几汤匙牛奶到你的干蛋糕上来实现。你可以这样吃，也可以盖上盖子，放在冰箱里20分钟后再吃。

方法5

烘焙时；避免在非常高的温度下烘烤，使用金属盘烘烤，因为玻璃和硅盘不允许蛋糕正确烘烤。

此外，记住要按照食谱来测量配料，它们必须是平衡的。

方法6

给蛋糕涂上一层糖浆。将一杯水和一杯糖混合，加热直到糖融化。我这是糕点师常用的传统方法，然后你可以加上味道更好的香料或香精。

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