山西人告诉你,当地人最爱喝的3款汾酒有啥区别?看懂再买
汾酒那可是相当牛了,可以说是中国蒸馏工艺酒的一个老大哥,咱们南方这几个酿酒大地儿的蒸馏工艺都是元明时期,山西商户给带过来的。可惜到了上个世纪90年代的时候,这汾酒反而不太给力了,成了一种不火,但也是个人物的状态。
汾酒的价格比较低,但是去年总营收还是有200亿,而这个能和洋、剑、泸这类主营业务高档的纯粮酒学习,就意味着汾酒卖出去了数量极为夸张的酒。
这汾酒到底为什么这么受人“爱”?
对于爱清香型酒的酒鬼,汾酒可以这么说是一个不错的选择,若是有除开自酌之外的必须,山西人告诉你,当地人最爱喝的3款汾酒有啥区别?看懂再买。
光瓶汾酒
主要就是玻汾,也是旗下销量大户,就这个性价比,没有老酒鬼能拒绝,何况人家还是纯粮的呢。
光瓶的原材料采用的是高粱米,麦籽,扁豆跟水,整体设计便是清香酒的一清究竟,喝着没什么质感,但喝着就是清冽,入口干脆利落。
而且这酒可是非常好买啊~小型夫妻店,或是大型商场都可以看到。
日常小聚、招待:老白汾、黑坛
比起玻汾,这老白汾的酒质口感更为地道。而且对于玻汾对比,老白汾酒的包装更具特点。总体古色古香的觉得更为大气。
最近新出来的黑坛其实比老白汾还要高一点档次,品质则是更加偏甘冽的类型,本地人是相当喜欢。
高档款:青花瓷汾酒
青花汾20、30,振兴版,都是汾酒的门面,包装设计就很有档次,结合和了青花瓷元素,总体瓶的身上区别不大,但瓶塞上有有所不同的。
青花汾基本上就代表着汾酒的最高级加工工艺在社交互动上,也适合各种各样的场合酒局。
也正是凭着这“3款”商品,汾酒踏出山西,在全国各地众所周知。而会被酒鬼们承认的缘故,都是物美价廉,有性价比高,在清香型酒中挺有象征性。
而浓香型白酒和酱香白酒中,也是有物美价廉的纯粮酒,今天就给大家共享2款。
第一款:坤酱台
在贵州本地小有名气的优等品酱香白酒,它酿制人来头不小。
是茅台原先的酿制高手,退休之后又几回被重新聘用回家参与酿酒工作中,之后才被请去做坤酱台的酿制领队人,专业掌控每一个酿制细节和加工工艺。
毕竟是茅台出去大师,水准当然不用多说了在开展1年酿制周期时间里实现了“12987”加工工艺,以后为进一步提高口感又窑藏了将近5年时间,并勾酒12年陈酒来提高口味。这令这款酒有醇厚的茅系口味,通道酱香型突显,烧焦香很浓郁。
第二款:口子窖
这酒的风味真可以说是非常的立体且更加丰富,因为结合了几种香型的特色,口感以香醇口味为主打,中区有清香型酒的清冽,落边有酱香酒的烧焦香。并且口子窖的窑藏时间超了2年,口味上没那么辛辣食物
醇正感比较强,在口味上不但有着丰富的质感,也有丰腴醇香的设计风格。
第三款:宝丰酒
宝丰其实不比汾酒差,只是现在这个市场里面,清香本来就少,主要都集中在北方部分地区,前面又有这么一个汾酒来独挡大头,所以宝丰其实也混的挺委屈的。
说酒质的话,现在的宝丰和以前比起来可更“清”了一些,他的甜味和清冽感更重了,可能是为了和汾酒区分开来,宝丰不会浓艳的馥郁香气,但是价格还是一样的便宜,甚至更实惠,大家完全可以试试看。
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