意康德滋补干货食材保存方法介绍大全

互推小编 2023-06-06

意康德滋补食材均为初级农产品，讲究天然、传统、不加工，不硫熏，在保存上希望广大消费者稍加注意。

—保存专业术语解释—

密封：不要敞开口大范围接触空气即可，并非真空或要机器封口。比如用保鲜袋装把食材装好，打个结或用绳子系好，既为密封。

通风：通风的本质是阴凉低温，不至于堆积在一起发闷发热。

干燥：不要潮湿地方，防止干货吸水变潮。

常温：一般指28度以下。

阴凉：一般指不超过20度。

低温：一般指15度以下。

冰箱冷藏：系冰箱保鲜层，温度在4-7度约，非结冰那层。

—A类—

干海参；燕窝；冬虫夏草；鹿茸片（红粉、半蜡）；高丽参；西洋参；白参；红参；石斛；

推荐保存方法：密封后放冰箱冷藏保存，适合温度5-10度，哪怕受点潮也没关系，因为温度低，不至于变质。

— B类—

黄芪；当归；党参；桂圆干；红枣；太子参；麦冬；

推荐保存方法：最好放冰箱冷藏保存，没有冰箱，平时要保持密封、阴凉、干燥、通风保存。也可以隔段时间拿太阳下暴晒，以延长保质期。

比如：梅雨天气或手摸下有受潮迹象时，赶快拿到太阳下暴晒3-5小时，然后再密封干燥通风保存。

— C类—

红枸杞；桑葚干；黑枸杞；

推荐保存方法：最好放冰箱冷藏保存。如果没有冰箱，要保持密封、阴凉、干燥、通风，远离发热器。尤其注意夏天高温梅雨季节，切记不要拿去太阳暴晒，越晒越变质。

比如：干燥阴凉的抽屉里（热天），阳台避光通风干燥之处（非热天）。

— D类花果茶—

绞股蓝；蒲公英；胎菊；苦丁茶；山楂；洛神花；玫瑰花；

推荐保存方法：一般花茶类怕潮怕光，尤其见光易被氧化导致变色变质，所以最好放冰箱冷藏保存，若没有冰箱，注意密封、阴凉、干燥、通风、避光处保存。

比如：有些消费者为了省事，把意康德花茶内袋包装丢弃，直接放入铁罐里，这样就很容易受潮变质。

意康德专门给配小夹子，拆封后，用小夹子夹住封口处，放入铁罐里保存会更好。

— E类—

虫草花；竹荪；姬松茸；

推荐保存方法：注意密封、阴凉、干燥、通风保存。因为见光受潮容易变色变质。

比如：密封后干燥阴凉的抽屉里（热天），阳台避光通风干燥之处（非热天）。

— F类—

红菇；羊肚菌；桃胶；皂角米；雪燕；三七（粉/块）；山药；天麻；平贝；藏红花；灵芝；百合干；黑木耳；芡实；藜麦；丑耳；茯苓；

推荐保存方法：注意保持密封、阴凉、干燥、通风保存。也可以隔段时间拿太阳下暴晒，以延长保质期。

比如：梅雨天气或手摸下有受潮迹象时，赶快拿到太阳下暴晒3-5小时，然后再密封干燥通风保存。

— G类—

鱼胶；陈皮；

推荐保存方法：密封、阴凉、干燥、通风保存。此类食材随着保存时间更久，品质更佳，无保质期。

比如：放在阳台通风处晾晒几天，然后密封干燥存放一月，反复晒与密封保存。

— 莲子—

推荐保存方法：注意密封、阴凉、干燥、通风保存。切记不要太阳暴晒，暴晒变质更快。

比如：密封后干燥阴凉的抽屉里（热天），阳台避光通风干燥之处（非热天）。

— 干贝—

推荐保存方法：建议密封后冰箱速冻（0度以下结冰那层）保存更新鲜，冰箱冷藏保存时间超1月，鲜味会减退。

意康德继续为

500万家庭提供优质食材和专业服务

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