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手冲咖啡圣品推介:Kalita达人咖啡壶

互推小编
 

随着咖啡文化的崛起，手冲咖啡也同样迎来了春天。虽然是一种古老的冲泡咖啡方式，却在东方的土地上遍地开花。特别是日本，自上世纪50年代开始，就对手冲咖啡几乎到了如痴如醉的状态，研制出各种滴滤式咖啡杯器具，以及不同材质的咖啡壶。

Kalita 手冲咖啡不二选择

玩咖啡的人就算是新人对Kalita都不会陌生，Kalita 股份有限公司在日本东京于1959年成立，这个拥有50多年历史的企业，在世界咖啡壶设备品牌中的影响力可是名列前茅，也正因为品牌的强大，成为众多手冲咖啡热爱者的不二选择。

Kalita Wave Dripper

Kalita 的滤杯配上自家的滤纸，过滤出来的咖啡口感是极佳的。这款设计叫做"Kalita Wave Dripper"，该系列产品可以满足初学者制作更加美味的咖啡，同时也是经典的滴滤式咖啡器具。

Kalita 达人壶

好的咖啡设备不仅能为你的咖啡增添好的口感，还可以增加对手冲咖啡的体验。Kalita的经典之作就属珐琅瓷鹤嘴达人壶了，鹤嘴壶口的设计，可谓是匠心独运。

壶口前头比较尖细，控制得当的话出水水流会很细，可以很好地控制手冲的速度。壶口后部较宽，不仅可以出细水流，也可以出大水流，下水速度快。水流的可调节性强，

但与此同时对手法的要求也比较严格，如果你是新手那可要多多练习，不然 Kalita 也不敢称这个壶为“达人壶”。

Kalita 其他手冲壶

不锈钢咖啡壶，在家中是非常实用的，防锈、不易变形。美丽的釉色烧印在壶身上，拥有美丽的颜色和独特的质地。电镀的铜壶有着不一样的外形和质地，同时具有很好的导热性。

无论你是手冲咖啡达人还是新手，感受生活的艺术，享受手冲咖啡的乐趣一定不能缺少Kalita 的相伴。

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对了，你知道怎么手冲咖啡吗？

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文/沐依雪珊

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