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生骆驼奶口感浓稠，经常喝有保健功效？糖尿病人群应该如何选择

互推小编
 

牛奶是补钙的最佳来源， 不仅未成年人需要每天适量饮用，成年人也需要按照健康标准饮用，以每天300ml~400ml乳制品为宜。除了牛奶，我们还可以选择酸奶、羊奶等等，还有些进口超市，还摆上了稀有奶骆驼奶。

有一些人还认为，骆驼奶不仅价格高，和普通牛奶相比营养价值要高，其口感也略微浓稠，事实真是这样吗？患糖尿病的人群应该如何选择？

单从口感上来看，骆驼奶质地黏稠，和牛奶相比整体上口感微咸，并不能作为判断动物奶是否高营养的依据。从营养成分来看，牛奶和骆驼奶中都富含蛋白、钙、脂肪、维生素D、多种矿物质等成分。但骆驼奶比较突出的地方在于蛋白质含量比牛奶高，脂肪较低。

而被很多人都吹捧的维生素C含量，从中国营养成分表中分析，每百毫升骆驼奶维生素C含量为3.8mg，每百克牛奶维生素C含量为1mg，至于它们的那些神奇功效，都没有得到证实。

只从维生素C含量来看，也远远比不上新鲜的蔬菜水果，如柿子椒、柠檬、猕猴桃、酸枣、刺梨等，所以大家也不必因为维生素C含量过于追求骆驼奶。

另外，还有一项国外研究发现， 每天喝骆驼奶的人和喝牛奶的人相比，都能够起到稳定血糖的好处。尤其是喝骆驼奶，能更好地降低空腹血糖水平。但这也只是初步实验，还需进一步研究。

所以，糖尿病患者在选择的时候，不妨根据自身条件购买。因骆驼奶属于稀有奶，在价格上要比普通牛奶高出好几倍，除了骆驼奶还有羊奶、驴奶，价格都会高一些，不如牛奶性价比高，对于普通家庭更建议选择物美价廉的牛奶。

此外，不管是牛奶还是其他动物奶，都不建议大家饮用生的动物奶，生动物奶中有较多细菌。只有在完全煮沸的情况下， 才能有效杀死其中细菌。如果大家购买的是生动物奶，还需注意煮沸时间，切勿时间过长，否则容易流失钙、部分维生素等营养物质。

同时，在喝之前注意动物奶的安全问题，如果奶的颜色发生变化，包装出现涨袋、饮用起来有苦味或者是其他异味，就不要食用了，很有可能是奶出现了变质反应。

各位朋友，你喝过骆驼奶等稀有奶吗？不妨在下方评论中留言，分享给营养师你的感受。

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