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全国哪的面粉最好吃?经评选,这5个地方脱颖而出,有你家乡没?

 

”天工开物造石磨,天然面粉麦纯香“。

面粉,作为日常生活中的必需品,让我们的生活变得更加丰富多彩。而随着我国饮食的不断发展,由面粉做成的美食也越来越多。日常所吃的面条、饺子、馒头、蛋糕等,无一例外都离不开面粉的加持。

同时,面粉也是有好坏之分的。而好的面粉可以为我们的厨艺加分,做出来的食品也更加的美味。

接下来,我来跟大家分享5款面粉,分别来自不同的地区,感觉都还挺不错的,快来看看有你家乡没?

河南永城面粉

永城面粉,是河南永城市的一大特产,是永城的标志性产品。每年从这销售出去的面粉可达60多亿斤,有着”中国面粉城“的称号。

永城有着优越的地理和气候条件,四季分明、光照也很充沛,因此这里盛产小麦。也只有好的小麦,才能磨出好的面粉呀!

这里所磨出来的面粉,色泽很好,呈现为白色或者是微黄色,具有着浓郁的小麦气息,还微微地带有着甜味。用永城面粉做出来的面条,洁白的颜色,搭配上润滑鲜爽的口感,吃过后就难以忘怀。

黑龙江五大连池面粉

五大连池面粉,产自于黑龙江省五大连池市。之所以好吃,是因为这里的土壤中的微量元素十分丰富,土质肥沃,质地也很疏松,很适合小麦的生长。小麦好了,面粉自然也不会差呀!

并且这里的面粉,所用的都是硬质强筋的春小麦,红色的籽粒,鲜亮的色泽,饱满均匀的外表。这样的小麦又经过了一系列的工序,生产出面粉来,不仅仅色泽白皙,还有着浓郁的面香。

用五大连池面粉做成的面食,吃起来很有劲道,越嚼越有味道,口感甚佳。

河北大名县面粉

大名县,被称为是”中国面粉之都“。这里土地肥沃,并且水源也十分的充足,经过了科学的耕种之后,得到了优质的小麦。

自然的色泽,呈现为乳白色,再加上面质细腻,用来做各种的面食都还不错。馒头是我们经常会吃的,用大名县面粉做的话,光亮的色泽,口感富有着弹性。吃上一口,慢慢地品味,会发现越嚼越有味道,还有着淡淡的甜味。

新疆奇台面粉

奇台面粉,是产自于我国新疆奇台县的农产品。根据记载显示,奇台种植小麦已经有4000多年的历史了。

这里地处荒漠带,有着明显的干旱大陆性气候的特征。但温良的气候,充沛的光照,以及充足的水源,再加上特殊的土壤条件,为小麦的种植创造了良好的条件。种植出来的小麦,粒粒都很大很饱满。

而我们的奇台面粉,看起来很白,用手抓上一些,在手中是那种滑滑的,十分的细腻。做成的面食,也都很有嚼劲,有着十足的小麦味。

江苏兴化面粉

兴化面粉,所选用的是江苏兴化种植的中筋小麦作为主要原料。面粉的好吃,跟小麦的好坏是有很大关系的。

兴化处于北亚热带湿润季风气候,同时受到了大陆以及海洋性气候的影响,所以这里四季分明,雨量也很充沛,为小麦的种植创造除了良好的条件。

而我们的兴化面粉,也是保留了小麦的优点。粉质很稳定,呈现为白色。做成面条、饺子、馒头等面食,十分的松软,吃起来口感俱佳。

其实除了以上5款面粉外,我国好的面粉还有很多,但由于时间原因,就不一一列举了。如果大家还吃过哪里的面粉,感觉味道还挺不错的,欢迎在评论区内留言分享。

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