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维生素和复合维生素有啥区别？

互推小编
 

我们都知道饮食要均衡，营养要丰富，但是对于忙碌的年轻人来说，就是“臣妾做不到啊～”。

一日三餐外卖都是高油高盐高糖，偶尔补充一些水果，也远远不能满足身体所需，那怎么办呢？

小A说，干脆直接补充各种维生素制剂就好啦～

小B说，不行不行，各种维生素那么多，吃哪种，怎么吃也是问题，现在有复合型维生素，一片完美搞定。

且慢，即使是复合维生素，市面上的种类也是繁多的，针对男女老少幼的维生素就让人眼花缭乱了，更何况还有国产进口，以及不同品牌的。那今天，我们就来聊一聊维生素和复合维生素有啥区别，以及怎么选择。

1.维生素和复合维生素有啥区别？

维生素：是只能从食物中摄取的，对维持人体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类物质。

维生素常见的有十几种，可以按照其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。

不同的维生素有其不同的作用。

复合维生素：是包含了各种维生素和矿物质的制剂，比如维生素A、B族维生素、维生素C、钙、镁、锌、硒等。

要说维生素和复合维生素之间有什么不同，除了一个是单一的补充某种营养素，另一个是补充多种营养素外，维生素和复合维生素中的各种营养素含量也是不同的。比如有些复合维生素矿物质片中钙的含量相对较多，其它像B族维生素、维生素C、维生素E相对较少，但如果你只是补充维生素就不存在这样的情况。

这么看来，补充复合维生素确实更方便，每日仅仅一片或者一粒就足够了。但需要注意，如果你缺乏的是某一类维生素矿物质的话，其实补充单一的维生素矿物质会更有的放矢，如果你只是想日常补充不能满足的营养，复合维生素也可以。

2.怎么选择复合维生素？

首先当然是要看它的成分表咯～

基本的复合维生素都会含有维生素A、B族维生素、维生素C、钙、镁、锌、硒、泛酸等。还有一些复合维生素会含有叶黄素、番茄红素、植物甾醇、肌醇等，由于这些物质含量比较少，所以作用也可忽略。

所以，如果只是满足日常需要，买基本的复合维生素就可以了。

其次，需要看各种成分的计量。比如，中国营养学会制定的补钙标准是18-49岁每日补钙800mg，维生素D是10微克，维生素C是100mg。当然，我们日常三餐也会摄入钙质，和各种维生素，所以，在补充复合维生素时需要注意服用剂量。

另外，对于特殊人群要注意补充所需的营养素，比如素食者，可以注意补充维生素B12，叶酸、铁、锌等。

好啦，最后根据《中国居民膳食指南（2022）》建议的行动起来吧～

准则一食物多样，合理搭配

准则二吃动平衡，健康体重

准则三多是蔬果、奶类、全谷、大豆

准则四适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

准则五少盐少油，控糖限酒

准则六规律进餐，足量饮水

准则七会烹会选，会看标签

准则一公筷分餐，杜绝浪费

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