新规速览｜名酪牌大蒜油、金莲花终止新食品原料的审查

互推小编 2023-06-11

作者：植提桥 Chloe

今日，国家卫健委网站新食品原料“终止审查目录”又多了两种原料：名酪牌大蒜油和金莲花。其中名酪牌大蒜油不属于新食品原料的范畴，终止审查；而金莲花具有明确的药理活性，不能成为普通食品原料，因此也终止审查。

图源：国家卫健委官网截图

统计来源：国家卫健委制图：植提桥

01 名酪牌大蒜油，不属于新食品原料范畴

据卫健委官网显示，名酪牌大蒜油2021年3月18日才受理新食品原料，短短一个月时间就有明确定论：鉴于大蒜油已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760），本申报产品中的主要成分辛,癸酸甘油酯（>98%）为已批准的新食品原料，因此该产品不属于新食品原料范畴，建议终止审查。

据植提桥了解，2007年前，尤其是1987-1997年，新资源食品多为品牌+产品名称的形式，更多的体现其食品身份，例如少林可乐、蜂胶口服液、“怡安宝”天然红景天饮品、回天力牌灵芝菌丝体粉等等。而2007年以后批准的新食品原料主要为食品原料成分。名酪牌大蒜油申请新食品原料也可算是一种创新，说明原料企业已经开始注重产品的品牌身份，但可能产品实质与已批准的新食品原料（辛,癸酸甘油酯）无差异性，故终止审查。所以原料企业想要创新，看来还是要在产品的差异化上下功夫。