红茶和绿茶哪个更适合冬天喝?老茶客:区别不止一点,最好搞清楚
茶文化源远流长,从被人们发现用作品饮开始,到唐代流行煎茶,宋代点茶,最后到明代泡茶,这都体现了茶叶在百姓生活中占据着十分重要的地位。是人们不断研发提升制茶技艺,造就了每个时代其独特的饮茶风格。
我国从古至今一共衍生出六大茶系,各类茶的风格口感都有一定的区别,像红茶和绿茶都是人们日常最常喝的两类,老茶客:不过这两种茶的区别不只一点点,不管是从外形、茶汤、口感、茶性都是完全不同的,最好是搞清楚,而且喝茶要应季而为,如今正值寒冷深冬季,红茶和绿茶哪个更适合冬天喝呢?下面来一起了解一下吧。
红茶——是寒冷冬天的首选,因为红茶属于全发酵茶,茶性非常温和滋润,而且老少皆宜,发酵过的红茶外形褐润肥壮,茶汤非常红润浓醇,滋味比绿茶甜润饱满,冬天喝滋阴润肺,暖胃生热,保护脾胃,所以冬天大家多喝红茶最宜,要是觉得只喝红茶太单一,也可以喝些乌龙茶和黑茶,乌龙茶的茶性比较平和,黑茶也比较温热,冬天喝也都还不错。
绿茶——是炎炎夏日的必备饮品,因为绿茶并未经过发酵,原汁原味,茶性比较寒凉,绿茶一般外形比较细嫩一些,茶汤清澈透亮,呈浅绿色,滋味比较甘爽怡人,细腻清鲜,微微苦涩,夏天天气炎热,可提神消暑,但是冬天最好是少喝一些,因为茶性比较凉,喝多了怕刺激到脾胃导致胃寒不消化,身体感到不适。
以上就是红茶和绿茶根本性的区别,大家一定要搞懂再喝,不会吃亏的,那么冬天大家都知道该多喝些温润的茶水,下面这一红一乌龙不知大家有没有喝过,口碑和品质都是比较出色的,好喝且比较实惠,备受茶圈内大批老茶客的喜爱,大家可以试试。
仙雾凤茗
仙雾凤茗是四川宜宾的特产红茶,是四川著名茶品牌“天府龙芽”的地标授权产品,品质突出,茶叶不仅原料品质高,且制茶工艺非常精良,这项技艺已经被国家收录到“非物质文化遗产”名录中,十分具备传承意义。
这款茶的原料均选用高山之上开春“一芽一叶”的鲜嫩芽头,饱满多汁,自带好闻的天然花果香,而且价格比较实惠,不足100元,被许多老茶客当成家中常喝的“口粮茶”。
茶叶的原料优质也是由生长环境造就的,茶树生长在海拔800米的乌蒙山脉上,这里山峰高耸,植被丰富,长期低温湿润的气候使得茶树生长缓慢,因而在生长过程中吸收了更多的营养物质,而且茶树常年在漫射光下长大,非常利于芳香因子的合成,因此茶叶不仅营养价值高,它还具备“香高味浓”的显著特征。
品质特点:
茶叶的外观肥硕匀整,条索紧结细致,叶片厚实,茶叶全身多金毫,干茶颜色呈乌黑色,光润油亮,茶叶冲泡后茶汤橘黄柔润,抿上一口茶汤滋味细腻柔滑,醇厚鲜美,甜润饱满,入喉十分丝滑,叶底肥嫩软亮。
文山包种
文山包种茶是一款发酵程度最轻的乌龙茶,产自台湾省,这款茶和冻顶乌龙享有“北文山、南冻顶”之美誉,都是台湾的特产乌龙茶,这款茶是由两张方形毛边纸以内外相称的包法,将茶叶包成四方包,品质独特,值得品味。
品质特点:
成品茶外形自然卷曲,条索粗壮,色泽深绿光润,闻上去有一股自然的花果香味,茶叶冲泡后汤色金黄清透,喝着茶汤口感甘甜润爽,唇齿留香,细腻耐品。
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