清明前后这样吃,一年少生病!
万物生长此时
皆清洁而明净
故谓之清明
从中医的角度来讲
此时正是养生的重要时机
清明节前后
饮食起居该注意哪些?
审核专家
湖北省中医院肝病研究所副所长兼肝二科主任陆定波
01
清明养肝正当时
枸杞银耳荠菜山药,吃起来
立春之后,人体肝气渐盛,在清明之际到达最旺,容易出现眼睛干涩、烦躁易怒等易上火的情况,甚至可能引发心脑血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病等。清明时节正是养肝的大好时机,可以多吃枸杞、大枣、豆制品、银耳、荠菜、山药等对肝脏有益的食物。
02
“清明蔗,毒过蛇”
甘蔗霉变“红心”就不能吃了
俗话说“清明蔗,毒过蛇”,清明节后使用甘蔗需要注意,如果食用不当,很有可能会造成食物中毒。
甘蔗一般在每年的中秋节前后收获上市,至第二年的清明前后才会卖完,其在运输及储存的过程中,很容易发生霉变产生毒素。故食用霉变甘蔗引起的食物中毒多发于初春季节,2-4月份为发病高峰期。所以我们需要注意,发霉变色的“红心”或者“黑心”的甘蔗就不要吃了。
03
哮喘、皮肤病等春季易反复
这些“发物”要慎吃
清明时节是多种慢性疾病容易复发的时候,如果本身患有支气管哮喘、皮肤病、冠心病等人群,就不可多食发物,否则可能致使疾病进一步恶化。慎食的发物有带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,公鸡肉、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉等肉类。
04
天气渐暖昏昏欲睡
一杯新茶养肝清头目
清明节后气候变暖,易让人身心疲惫,昏昏欲睡,李时珍推崇在清明时期饮一杯“明前茶”,可使人神思爽,不昏不睡。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。
05
晚睡一点、早起一些
规律作息适当运动
清明节一般出现在每年公历4月4日或5日, 正处于春季。《内经·四气调 神大论》:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣;夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生。春天是万物复苏的季节,各种细菌、病毒易繁殖传播,应少到人员密集的公共场所。为了适应春天阳气生发的规律,人们应当晚睡一点、早起一些,舒缓形体,做运动量过较小的活动,例如散步、踏青,以使神志随着春气而舒杨怡然。
清明扫墓祭奠先人时,中老年朋友们一定要注意控制情绪,不要让自己长时间沉浸在悲伤、抑郁的状态中,如果情绪低落可以喝一些玫瑰花茶、月季花茶、菊花茶等。
06
天气多变随时增减衣服
阴雨天谨防湿气入体
清明时节雨纷纷,正是冷暖空气交替相遇之际,天气一会儿阳光灿烂,一会儿阴雨绵绵。天气变化多端,早晚温差大,要注意随时增减衣物,俗话说“二月乱穿衣”,就是描述的这个现象。
一般来讲 , 应根据气候变化 , 随时增减衣服,注意防寒保暖,以助人体生发,抵御外邪。并且阴雨绵绵,自然界湿气太重。注意淋湿的衣服不要一直穿在身上,否则容易湿气入体,导致皮肤病、风湿病等。降雨太多时候也可以食用一些祛湿食物,例如薏米、苦瓜、白果等。
文 | 赵怡然
编辑 | 费吟梅 海报 | 马晶晶
出品 | 武汉市爱卫办
来源: 37度里丨长江健康融媒
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