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劲爆！花环布丁美到尖叫！做法竟这么简单

互推小编
 

又到了春天吃花花的季节，这次解锁一款颜值超高的双层花环布丁，顶层布丁晶莹剔透，内有缤纷鲜花和鲜果，下层奶冻布丁，花果味与奶味的结合恰到好处，Q弹爽滑，非常好吃~ 关键是做法还很简单，只需搅一搅冻一冻就轻松完成，春天一定要试试哦~

By 美食魔法颜究院 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 【花果布丁】
  • 三色堇/红树莓
  • 温水 400克
  • 糖 12克
  • 吉利丁片 10克
  • 【奶冻】
  • 温牛奶 300克
  • 淡奶油 200克
  • 糖 40克
  • 吉利丁片 15克

做法步骤

1、✅【花果布丁】花果洗净吸干水，吉利丁片泡冰水，温水加糖加沥干水的吉利丁搅拌均匀，灌少量液体到模具中，冷冻5分钟稍凝固，放入花果，倒入剩余布丁液，冷藏2小时。

2、✅【奶冻】温牛奶加糖加沥干水的吉利丁片搅拌均匀，加入淡奶油搅拌均匀，灌入模具中，冷藏4小时。

3、✨BlingBling~

4、✨BlingBling~

5、✨BlingBling~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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