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霜降时节，宜“吃三物，做三事”，不忘老传统，受益一整冬

互推小编
 

10月23日霜降，我们迎来了秋天的最后一个节气，也意味着冬天拉开了序幕。此后，天地间阳气渐收，昼夜温差进一步加大。寒冷如一把利剑降临，万物开始凋零。除了添衣物、注意保暖，霜降宜吃“三物”，做“三事”，不忘老传统，顺应时节才能更平安地入冬。

吃一肉：羊肉

民谚有云：“补冬不如补霜降”，秋冬正是羊肉肥美之时。自古以来，羊肉一直作为老龄滋补佳品。中医认为，羊肉性温热、味甘。有补虚益气、温中暖下、益肾助火、养胆明目、利脾健胃、利肺助气等保健功能[1]。

吃一菜：萝卜

“秋冬萝卜赛人参”，萝卜有助于消食健胃、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀[2]。

推荐食谱：萝卜羊肉汤

食材：羊肉、萝卜、香菜一小把

调料：葱姜、花椒适量、白胡椒面、白醋、料酒、盐适量

做法：

1. 羊肉剁块，萝卜切块。锅中注入清水下羊肉，加姜片和2勺料酒烧煮开后焯水5分钟，捞出洗净备用。

2. 锅内注入清水，将煮好的羊肉放进去，再加入葱，花椒和几滴白醋，闷煮1小时，然后放入萝卜小火煮半小时。

3. 撒适量盐、白胡椒面即可出锅，表面撒上香菜即可。

吃一果：柿子

霜降一过就步入深秋时节，中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。俗话说，“霜降到，吃柿子，吃丁柿，不流涕。”中医认为柿子入肺经，可润肺生津、清热止血、解酒化痰[3]。但要注意不要空腹吃，糖尿病患者不宜多吃。

做三事：

一、热水泡脚

俗话说“寒从脚入”，热水泡脚可使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，缓解或消除一天的疲劳。

二、选择合适的衣物

秋天人体皮肤易干燥，贴身衣服应定期换洗。手足保养上，要保持双脚干爽。老年人不要穿硬底鞋，鞋要宽松些，袜子要透气护肤。

三、防“秋郁”

季节变迁时，一些人见到秋季衰败的景象容易“悲秋”。人脑底部有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，进入深秋时节，松果体分泌褪黑激素相对增多，容易影响情绪，使人低落消沉。因此需要多多自我调节，参加一些有益身心的活动，如歌舞、登山等[4]。

参考文献：

[1]朱继瑞,张治良.羊肉品的营养保健功能[J].肉品卫生,1998(09):23-24.

[2]董芳.霜降过后，脚需保暖胃要养[J].江苏卫生保健,2020(10):40.

[3]柿子虽好 勿要多食[J].湖南中医杂志,2016,32(11):202.

[4]孙庆.霜降润燥滋阴收敛阳气[J].开卷有益-求医问药,2021(10):66-67.

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