快捷搜索：
互推传媒 > 生鲜 > 红烧肉沫茄子

红烧肉沫茄子

互推小编
 

轻 轻 一 点 ， 悄 悄 关 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑

用料

茄子两个 葱1根

姜根据个人口味适量

蒜一瓣 料酒1勺 生抽2勺

盐适量 冰糖适量 小米红椒适量

淀粉1勺 鸡精少量

做法

茄子洗净切条，洒盐抓匀，淹十分钟

腌茄子时间肉切沫，然后放料酒、淀粉、食用油和姜沫抓匀

葱姜蒜椒均切沫

腌好的茄子挤去多余水分，本人不太喜欢油腻的因此没有过油炸（喜欢过油的朋友可以过下油）

放油放适量冰糖，待冰糖融化至金黄色放葱姜蒜小米椒爆香然后放肉末炒，待肉炒至金黄放茄子翻炒，然后添水炖十分钟，本身茄子就是咸的所以无需再加盐，最后大火收汁加少量鸡精提下味儿然后撒上葱花即可出锅

红烧肉末茄子完成

小贴士

腌茄子步骤不可少，腌过的茄子不容易变色

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/86787.html

相关文章

友情链接 区块链 逾期资讯 债务逾期 交易所网 推酒家 债务逾期 上海企贷客