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奇怪！中国四大名酒中为啥没有五粮液、剑南春？行家：输给了时间

互推小编
 

一说起我国知名的白酒，想必绝大多数人都会异口同声的回答：茅五剑！也确实，在如今的白酒市场上，这三款酒可以说是“顶梁柱”，知名度更是一骑绝尘。

但是却有细心的酒友觉着很奇怪，虽然五粮液和剑南春跟茅台齐名，但是在中国的四大名酒中，却没有这两酒的身影，这太不合理了，到底是为啥呢？

五粮液和剑南春作为川酒中的佼佼者，不论品质还是口感，那都是上乘的，深受众多消费者的喜爱，所以它们俩到底是输在哪了？

为了给大家解惑，特地咨询了不少业内行家，据他们的解答，无关品质，原来五粮液和剑南春是输给了时间，下面一起来看看究竟吧！

五粮液和剑南春没有入选中国四大名酒，主要原因，可以用一个词来形容，那就是：生不逢时。

众所周知，第一届中国名酒评选时间是在1952年，当时的酿酒业还不是很发达，为了振兴白酒行业，才举办了全国名酒评选。而且，最终入选四大名酒的是，贵州茅台酒、山西的汾酒、四川的泸州老窖特曲以及陕西的西凤酒。

我们再来看看五粮液和剑南春此时正处于什么状况，五粮液虽说名字由来已久，但是正式建厂是在1952年，可以说此时的五粮液连入围的门票都没拿到，更别提入选了。

而剑南春呢，虽然是在1951年建厂的，但是当时的产品并不太出众，直到1958年，才算是推出了如今品质一流的剑南春酒，所以说它更是完美错过了这个评选。

看到这里，想必大家都明白了，原来五粮液和剑南春只是输给了时间。不过，以如今五粮液和剑南春的名气和地位来说，即便没有被评为老四大名酒，也没有那么意难平了，毕竟在此后的各种名酒评选中这两酒可谓是拿奖拿到手软。

其实，从中也能看明白一个道理，名气上的一时输赢也不是那么重要，只要品质过硬，时间总会给予回报。就拿国内这2款酒来说，虽然名气上并不家喻户晓，但是品质在一众白酒中是出类拔萃的，凭借高性价比赢得了好口碑，一起来看看吧！

汉台祝公酒

一款正宗的坤沙酱香白酒，产自贵州仁怀。此酒在贵州当地非常受老百姓欢迎，因为定价公道实惠，口感跟茅台一般的香醇好喝，所以还有着平价“小茅台”的称号。

其酒厂的选址堪称绝佳，在茅台酒厂的旧址上，并且跟现在的茅台酒厂相邻，可以说都享受这核心酱酒产区的资源和独一无二的酿酒条件，酿出的酒自然不同凡响！

而此酒跟茅台的渊源远不止于此，其酿制人还是茅台的前身中“王茅”分支的第十三代传人，可以说是深谙茅系酱香酒的核心技术，在40余年酿酒经验的加持下，他酿出的酒都茅香十足，备受业内认可。

此酒的原料也是由赤水河灌溉下生长的糯红高粱，含有独特的单宁物质，再加上矿物质丰富的赤水河水源，在古法坤沙工艺的打磨下，酿出的新酒品质酒就很不一般。

更值得一提的是，此酒在上市之前，用陈放6年的基酒加上10多年陈酿的老酒来调味增香，品质更上一个台阶。

温润泛黄的酒液入杯，透着浓浓的酱香味，闻之令人陶醉其中，抿上一口，甘甜醇美的口感更是令人惊艳，细腻的酒液中蕴含着花果香和粮香，酒味浓郁但不刺激，入喉柔软圆润，唇齿间留香持久，实在是回味无穷啊！

黄鹤楼酒

湖北的黄鹤楼是一个充满传奇色彩的建筑，也是众多文人墨客的吟诗作对的盛地，而且湖北武汉所酿出的黄鹤楼酒也是流传甚广的。

黄鹤楼酒的前身是汉汾酒，此酒的酿制原料是高粱、玉米、小麦等粮食作物，采用的是地缸分离低温发酵，经过多道工序酿制而成，成酒品质独特。

此酒的酒液清透剔透，酒香清雅别致，入口绵甜爽净，醇厚协调，回味爽净，是比较典型的清香型白酒，而且价格不贵，可以说非常值得一品。

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