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10款自热火锅对比：全部检出亚硝酸盐，海底捞等5款检出可疑致癌物

互推小编
 

近日，@消费者报道 向权威第三方检测机构送检了10款自热火锅。测试结果显示：①10款自热火锅的食材均检出亚硝酸盐，统一、莫小仙含量较高。②此外，在今麦郎、百草味、海底捞、德庄、小龙坎5款火锅底料中检出可疑致癌物3-MCPD。怎么看自热火锅检出亚硝酸盐（新周刊）

来源： 深圳特区报

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