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2016塔牌本原酒——朴实无华的外表下蕴含着莫大的可能

互推小编
 


本 是 中 国 味

塔牌本原酒

Part 1 古法酿造

Part 2 好酒知时节

Part 3 用料之讲究

塔牌本原酒所用原料全部来自官方认定的塔牌酿酒糯米专用基地，品种为太湖糯。采用基地+公司化管理，确保原材料安全和精、新、糯、纯的要求。

优质精白糯米，蛋白质、脂肪含量低，淀粉含量高，且全部为支链淀粉，发酵后可产生较多的低聚糖、糊精等成分，可使酒味甘美、醇厚、回味无穷。

加上一个优质的小麦制曲，使本酒香醇、馥郁、优雅，形成本酒独特风味，为黄酒中之雅品。

塔牌本系列是塔牌公司近十几年来守正出新的成果。本系列产品，采用优质糯米，在一年中最合适的时节，由塔牌公司高级酿酒师运用高温制曲，浓醪发酵技术，亲自掌耙酿造，不添加焦糖色，其色自然产生，琥珀中含金黄，温润灵动，有馥郁的酯香，杏仁香和原蜜香，空杯留香持久，其味柔顺，丰满，细致，舒愉，有如巧克力般的甘味，诸味平衡，沉静协调，余味诱人鲜美。

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