果品开启“礼盒”模式 价格有浮动 备些新奇水果 过个时尚新年
说到年货,除了鱼肉等餐桌佳肴,水果、干果是过年期间茶几上必不可少的食品,也是不少市民赠送亲朋好友的首选年货。走进市区大大小小的水果、干果店,几乎都开启了“卖礼盒”模式。春节前夕,市区各大水果、干果店除了商品数量的增多外,也都“推陈出新”,在水果店里,除了传统的苹果、梨、橘子等经常吃的水果,也有“洋货”和热带水果,比如空运过来的车厘子,还有南方才能见到的莲雾等,这些水果虽然贵,但购买者也不少,要说在水果、干果店里最受欢迎的,还是那些传统的味道。
卖年货:水果、干果店开启卖“礼盒”模式
位于黄河一路渤海八路与九路之间的高杜水果市场,分布着大大小小几十家水果店,在这条街上转一圈,明显感受觉到了过年的味道,这些水果店不仅在店铺内部堆满了礼盒,有些店铺的外面也堆满了不同类型的水果礼盒,中国传统节日到来之际,也正是这些店铺生意火爆时。
“自己吃可以买点小柑橘,送人的话选择那就多了,因为水果种类也多,礼盒的品类也多。”在高杜水果市场的一家水果店内,老板娘向记者推销店铺内的水果礼盒,“从腊月初十左右开始卖礼盒,会一直卖到正月十五。”
“基本上每天凌晨3点钟就要进货,一天进一卡车。”高度水果市场另外一家批发水果的店铺老板称,虽然店铺里堆放的水果礼盒看起来很壮观,但也只是冰山一角,“家里还有更大的仓库,也是满满的货。”
虽然货比较多,但春节期间完全不愁卖,堆放了整整半面墙的小橘子礼盒,一天就可以售空,“小橘子、苹果、梨、橙子等传统水果,还是最受欢迎的。”这家水果批发店老板称。
而干果也是市民过年必不可少的食物,市区的各大干果店,年前也都开启了他们的忙碌模式,干果店内比较受欢迎的还是瓜子、开心果这些我们经常可以见到的干果,礼盒的搭配从一百多元到几百元不等,“干果礼盒一般都是用来送亲朋好友,自己吃的话还是散买更划算。”一家干果店的店员称。
有新意:莲雾、车厘子礼盒受欢迎 瓜子竟出了红枣、辣椒味
在水果店内,除了传统的苹果、橘子等水果外,每年过年,为了满足不同顾客的需求,市区各大水果店也都推出了一些新奇的水果礼盒,而这些水果大都是数量稀少,价格不菲。
在高杜水果市场的一家水果店里,店内水果礼盒的价格大都在40元到100百多元不等,即便是最贵的礼盒,也超不过200元。除此之外,店铺里还有一种价格高昂但很受欢迎的水果——车厘子,在市区其他水果店里,大多也都有这种水果,“这几天车厘子的价格已经涨上来了,一箱5斤,价格是300多元,随着春节临近,价格可能还会涨。”这名店铺老板称。
在碧林花园小区门口的这家水果店内,还摆放着其他一些不常见的热带水果礼盒,比如莲雾、榴莲、芒果等,一箱3斤装的莲雾礼盒卖到90元,却成为不少市民买来送给亲朋好友的首选。
干果的种类就那么多,好像也没有推陈出新的空间,虽然品种没法创新,但是口味却是可以变的,在黄河二路一家干果店内,仅瓜子的种类就有10余种,除了我们常见的原味、五香等味道,还有海盐、红枣等新奇的味道,在市区一家大型超市的干果区,竟然还推出了辣椒味的瓜子,引来不少市民驻足尝鲜。
“新奇口味虽然有新意,但很多人却吃不惯,还是觉得原来的味道好吃。”一家干果店店员称,干果种类虽然多了,但卖的最好的还是传统的那些味道。
看价格:水果价格更低了 松子价格是去年的一倍
水果价格每年都会有所变化,去年水果的整体价格偏贵,而与去年相比,今年普通水果的价格就便宜了不少,“去年过年期间,这一箱二十斤重的‘红富士’要卖到200多元,现在就只卖60元,价格便宜了很多。”高度水果市场一家水果批发店老板介绍,今年市民想要为亲朋好友送年货,水果礼盒是一个不错的选择。
位于黄河二路碧林花园小区门口的一家水果店里,水果销售也非常火爆,最受欢迎的是小柑橘,据水果店老板称,现在很多市民选购小柑橘都是按箱买,“一箱7、8斤重的小橘子,只卖30多元,价格比去年便宜了不少。”水果店老板称,今年小橘子口感不错,“如果市民家里人多,水果吃得多,建议整箱购买,这样比散买更便宜。”
相比于价格比去年降了不少的普通水果来说,今年大部分干果价格也算相对平稳,但有的干果价格却上涨了不少,“比如这款开口松子,去年的价格是50元年左右,今年就一路上涨,现在卖95元一斤,没办法,进价就很贵。”碧林花园门口一家干果店店员称,另外一款小包装的松子甚至卖到了200多元一斤,而除了松子,开心果、碧根果、瓜子的价格上浮不是很大,“估计年前价格也就这样,不会再上涨了。”
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