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去四川宜宾喝酒只有五粮液？错！还有这5款“真材实料”的美酒

互推小编
 

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四川宜宾是我国的“四大酒都”之一，有着“川酒甲天下，精华在宜宾”的美誉。对于年龄上了40多岁的人来说，每当提到宜宾这座城市，可能首先想到的就是当地的特产五粮液美酒。

对于很多外地人来到当地做客，难道餐桌上招待客人摆的都是五粮液美酒吗？那可不一定，因为宜宾除了有五粮液外，其实还有这5款“真材实料”的美酒，也常常在当地人的餐桌上出现。

1、金潭玉液

金潭玉液是四川宜宾的1款高端白酒，这种白酒是秉承多粮型传统工艺酿造，用的是杨氏大曲烧坊里边的百年老窖，等其自然成熟后，还要与储存10年、15年、20年的陈坛老酒、天然龙涎古井水进行勾兑。

做出来的酒质具有窖香浓郁、绵甜醇和、无色透明、余味净长、带有多种粮食香味的特点，喝下一口，沁人心脾。

2、尖庄酒

尖庄酒是五粮液白酒旗下的支柱性白酒，这款酒也曾经被人们称之为“国民白酒”，在以前可以说有5个人，其中就有1个人是喝过此酒的，性价比更是没的说。

此酒杂质少，喝着不冲鼻子，喝完不会出现宿醉的现象，有很多当地人都是这款酒的忠实“粉丝”，就爱这一口。此酒呈无色透明状，倒入杯中很清澈，香味持久，入口醇厚细腻，落口清爽。

3、叙府酒

宜宾，古称叙州府，而叙府酒就是宜宾的地方酒，此酒采用多粮融合，使其口感更为丰富饱满，特别是里边酿酒还用到了糯红高粱，使产出来的酒香味更为浓郁，酒质醇正馥郁，绵柔幽雅，入喉爽净，丰满细腻，回味悠长。

4、红楼梦酒

红楼梦酒不仅是四川名酒，更是1种中国文化名酒，这种酒其实传递的是中国的1种文化。这种酒不仅瓶身设计的美观，酒质也是一流，里边装的都是纯粮酒，无添加，很安全。

此酒主要是用优质的大米、糯米、高粱、小麦、葛根、红枣为主要原料，经过古法酿制，再加上纯粮原浆，配料都很纯粹，酿出来的酒滋润纯正，入口绵甜。

5、百年宜宾老窖

百年宜宾老窖是我国首席品酒师陈泽军大师的倾心力作，也是当地好评度超高的一款酒。这款酒是陈泽军大师从上万口窖池中，选用了174口年份老窖，然后又在这些老窖中选出了30年份、60年份和90年份的老窖进行酿酒。

懂酒的人都知道“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”，越是窖龄长的老窖，更有利微生物的附集和香味的沉淀。而他选用的老窖泥中每平方厘米的有益菌群数量达七亿个，所以说酿出来的酒自然口感自然不会差，营养物质也更为全面。

该酒口感醇厚圆润，香味均衡，很好入口，即便是不喝酒的小白，喝完也不会上头。倒入酒杯后，挂杯明显，酒色清亮通透，没有所谓的悬浮物和沉淀物，品尝的时候，能喝到多种粮食的复合香味，是纯粮酿造的好酒。

以上这5款“真材实料”的美酒，你都喝过吗？尤其是最后1款，在当地还是很具有代表性的。

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