智能机器人炒菜,20分钟搞定四菜一汤,没油烟还可自动洗锅
在4月18日开幕的上海国际进出口技术交易会上将亮相一款“AI爱餐”牌可编程控智能炒菜机器人“味霸”,据说这台炒菜机器人中设置的菜品经星级厨师研发,其最大的特点是内置有先进的油烟处理技术,将炒菜时产生的油烟进行“油、水、气”分离,使炒菜产生的油烟进行集中处理,实现无油烟排放。
据了解,“味霸”做一道素菜约3分钟,荤菜则在6分钟左右,全程没有油烟,还会“自己洗锅”,做一道焗鸡翅只要6分钟,做个足够全家人吃的“四菜一汤”也不过只需要20分钟……
机器人炒的菜到底好吃吗?记者现场询问了正在品尝的观众,普遍反应菜肴味道不错,“挺好吃的。”据了解,“味霸”炒菜机器人的系统内置的无限量菜谱编辑功能,可实现星级厨师的手艺“全拷贝”,足不出户也能吃到“星级美食”。此外,“味霸”还具有口味调整人工智能技术。在标准口味基础上进行微调整,更人性化,并有口味记忆功能,更贴合用户的喜好
据现场记者采访,对“味霸”大家都觉得新鲜而且很喜欢,有些家庭希望点击一下美味就来,有些家庭乐意享受烹饪乐趣,还有人觉得海外中餐馆终于可以做出能抚慰思乡之苦的正宗家乡菜了,甚至很多老外都心动了,说除了适用中餐以后西餐也可以。
但是究竟市场反应如何,还需要看一看。但在现如很多人不愿做饭,炒菜或者说厨房人工智能化,应该会成为一种新趋势。
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