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冬日滋补,你需要这道十分钟快手早餐~番茄意大利面

 

夏天自然成熟的西红柿酸甜多汁,用它炒成浓稠的番茄酱浇到煮好的意大利面上营养美味。

By 辰辰妈dg

用料

  • 意大利面 100g
  • 番茄 1个
  • 洋葱 1/2个
  • 盐 2g
  • 黑胡椒 2g
  • 食用油 20g

做法步骤

1、原料:西红柿、圆葱切丁

2、炒锅入油,放入圆葱炒香

3、放入西红柿丁大火炒开

4、西红柿炒至粘稠加入黑胡椒碎、盐搅匀

5、奶锅煮意大利面

6、煮好的意面装盘放上炒好的西红柿酱

7、辰辰早餐

小贴士

1、煮意面,加盐和几滴橄榄油,放盐是为了使面不会断掉和更q弹,放油则是为了面条的颜色更透亮,不容易粘连。包装上说一升水加十克盐。 2、有罗勒叶非常适合和番茄搭配,无论是做菜、熬汤还是做酱,风味都非常独特。

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