什么是烧烤的终极快乐?那必须是动手又动嘴
吃货也是有“两副面孔”。此话怎讲?一说让自己动手做顿饭,顿时懒癌附身,连忙摆手摇头:不行,我不会,我厨艺不精;如果要是喊着一起去郊游吃烧烤,不管三七二十一,撸起袖子就往上冲。不管手艺精不精,图的就是体验自助烧烤带来的快乐!
想要这样的快乐?还不简单!你不会是要约着我一起去踏青烧烤吧?那得挑个风和日丽的日子,提前准备好烧烤食材,最好是中午,还得……不用那么麻烦,有个地方,就能让你轻轻松松体验到自助烧烤的快乐哟!
| 人气和环境 |
★★★★
一进店,就彷佛回到了八十年代的老街区,灰驳的墙、霓虹闪烁的招牌、载了整个童年的二八自行车……一瞬间时间似乎也慢了下来。我们观察了一下这些来吃饭的食客,有意思的是,来这里吃饭的小青年和小情侣们居多,和一些在常规烧烤店里大哥小弟扎堆喝酒,完全是不一样的场面。
他负责烤,她负责吃,一副岁月静好的画面。让站在一旁不(dan)谙(shen)世(duo)事(nian)的老土童鞋,猝不及防的吃了一嘴“狗粮”,甚至还有了撂挑子不干的想法。不过,最终还是经不起美食的诱惑,主动坐下开烤!
| 菜品口味 |
★★★★
抓起一把羊肉串,架到烤炉上的一刻,吃货胃里的小馋虫就开始期盼了。要不了多长时间,羊肉串就开始变色飘出香味。至于爱吃嫩点的还是老点的,撒多少料,要不要辣椒,全靠自己掌握。有可能烤出来的口感比不上专业烤手,但自己动手,吃起来就是香呢!
羊肉肠,被好几个吃货强烈推荐,一定要不要错过。经过烤制后,边缘处自然的形成了一层焦壳,油脂被逼出后泛着晶莹剔透的光泽。一口咬下,咸鲜脆嫩,完全吃不出羊肠的异味,越嚼越香。
| 菜品价位 |
★★★☆
店内的羊肉串用的是豫东小山羊,现切现串,3元/串。有吃货说了,羊肉串虽然肉量不大,但胜在口感新鲜,吃起来还是比较放心的。羊肉肠,4元/串,因为提前腌制过,味道比较重,建议烤制时不要撒太多的料。
自助烧烤看起来挺简单的,其实是个功夫活。如果你不想体验这个过程,也可以让厨房单独烤好给端上来。另外就是烤串的签子是圆形的,因为比较细,在自己烤制的时候一不小心肉肉就容易粘到烤炉上,这点要注意哦!
最后尝鲜综合体验3.8颗星。(仅限当天出品质量,测评标准满分为五颗星)
- 自助烧烤的二三事 -
店名:五点半烤串超市
地址:郑州市东太康路和人民路交叉口向西50米(点击导航)
消费:人均55元
营业时间:17:30—次日凌晨03:00
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