七所“春苗营养厨房”落户叙永
节能高效的蒸饭车、保温售饭车……对于身处西部国家级贫困县——叙永县的部分农村学童们来说,这些平常可望而不可及的营养午餐制作设备,将很快走进他们的校园。日前,来自长江商学院EMBA班的50余名爱心企业家自发来到叙永县,现场通过安利公益基金会向叙永县关工委、教育局捐资42万元,用于新建7所春苗营养厨房。
记者了解到,此次捐建的春苗营养厨房,在硬件上将配置节能高效的蒸饭车、保温售饭车、耐压耐高温的双层工作台、采用无缝拼接技术易于清洁的三星水池、以及紫外线消毒灯和灭蝇灯等设备。而在软件上,学校方面还将配备经过营养学以及设备操作等专业培训的厨房管理员,双管齐下保证学生吃上干净、卫生、营养可口的校园餐。
据悉,“春苗营养计划”是由安利公益基金会与中国关心下一代工作委员会于2011年共同发起的一个慈善项目,旨在通过为中西部贫困地区的乡村寄宿制学校配备厨房设备、培训厨房管理员,改善贫困地区儿童的营养状况。截至去年底,基金总计投入超过1.71亿,在全国22个省建立了3835所春苗营养厨房,累计受益儿童达194万人。 叙永台 邓力智
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