1第一种配方：经典火锅底料配方火锅底料的炒制：配料1：干辣椒5千克，牛油15千克，色拉油或者菜子油10千克。配料2：小葱段1千克，郫县豆瓣250克，豆豉150克，白酒（52度即可）150克，...

春雨如至，夏阳初开。擦拭完满落尘埃的橱窗，大街小巷的商户陆陆续续的推开门儿！仍记得疫情期间宅在家中，整天想念咕噜咕噜冒着泡的火锅，牛油的醇香、辣椒的辛烈，谁能不想...

#冬日生活打卡季#蚕豆煎饼材料：面粉、鲜蚕豆、葱花 盐、色拉油。1.把鲜蚕豆入沸水锅里煮熟，捞出剥去皮，晾冷后将其斩成粒。2.取面粉纳盆，加入蚕豆粒、葱花、盐和适量清水调成...

说起来，做家常菜并不是最辛苦的。记忆里妈妈做各种面食，才是最费时费力的。馒头要发酵，烙饼要准备家人喜欢的馅，期间要自己配酱或是做椒盐粉抑或熬一盒喷香的猪油，这诸多...

不同的品牌之间在，火锅底料的味道不一，不仅是香度、辣度和麻度的区别，它还分为有渣和无渣、油料比例的区别。那么，就根据特色的不同，火锅底料又分为哪几种呢？1、香料型火...

一日三餐大鱼大肉吃腻了，少不了素菜的搭配，今天阿慧分享100道素菜食谱，营养美味，天天不重样！蒜蓉小青菜酸辣土豆丝番茄炒蛋丝瓜炒蛋蒜蓉油麦菜荷塘小炒大家好，我是阿慧，...

导语：分享5道素食家常菜，10分钟做好，清爽解腻，比吃肉菜还过瘾转眼间已经到二月下旬了，气温会逐渐上升，越来越有春天的味道，为了能过好这个季节，我们要调整饮食，不能再...

山东境内有句俗语，“要想吃好饭，围着青州转”。青州，华夏古九州之一，是一座历史悠久、人文荟萃的千年古城。在汉朝至明朝期间，青州是齐鲁地区文化经济中心，关于美食的制...

很多爱美的女士，天天嚷嚷着减肥瘦身，可就是管不住自己的嘴巴，除了经常锻炼以外，大鱼大肉，太油腻的东西，最好不要碰，就拿我个人来说，因为身材太胖了，走几步就累得不行...

128道素食家常菜，百吃不厌，美味可口，学会了露一手食材：鸡蛋3个、黑木耳（泡发）2把、胡萝卜半根、辣椒1个、大葱1段、大蒜3瓣、香菜1棵、调料汁1️⃣调料汁：碗中➕2勺生抽➕...