只要掌握好比例,月饼就能一次成功
一直想写份菜谱却一直没时间,别说跟大家分享,久了我怕连自己都会忘记做。 菜谱千千万但自己做过自己就知道怎样的才更适合自己,比如每个人的烤箱不同,烤的时间也会有所偏差...
老金磨方获融资;历峰集团计划二次上市;LVMH抛售珠
-最新融资-新中式健康零食品牌「老金磨方」获融资近日,新中式健康零食品牌「老金磨方」完成两轮总计数亿元融资,A轮由欧洲乳企贝勒集团独家投资,B轮由中金资本旗下中金文化消...
切着吃?直接咬?你家乡月饼是哪种吃法
中新网客户端北京9月10日电(记者 上官云)“买月饼了吗?”中秋节的临近,“月饼”成为一个经常被提起的关键词,最近,伴随着热搜,月饼的吃法又成了热门话题。有人表示,北方人...
想吃饼干不用买,教你一道做法,无水少油,香脆又
#秋日生活打卡季#饼干是我家人最喜爱的零食之一,只要出去购买小零嘴,就一定会买饼干。这种美食应该很多人都吃过吧?口味多种,口感酥脆,真的非常香。就是因为饼干我才爱上吃...
烘焙教学:高比克80S好用烘焙原料
半夜唠嗑之一些好用烘焙原料~忙碌完四条卷的翠花师傅终于能放空了…..今天有朋友和我说要开咖啡店然后准备去哪里学做小蛋糕,然后才发现对于没有接触过的崽来说,各种原料和打...
我国烘焙食品原料行业市场潜力巨大
本报记者鲍小铁烘焙食品原料行业与烘焙食品行业的发展相辅相成,一方面两者位于同一条产业链的上下游,烘焙食品原料行业的发展依托于烘焙食品行业;另一方面,烘焙食品原料产...
烘焙小白的第一堂课,就是如何购买使用工具和原材
今天主要讲两点,1大家购买工具和原材的品牌,2原材料的功能和使用方法我们想在家做烘焙必备工具:1、烤箱,(我建议大家买美的品牌40L就可以,经过多年使用经验,美的的烤箱火...
茶叶榜丨铁观音(综评8.8分,茶语评8.9分)
本款茶综合评分8.8分,茶语网综合评分排名第191名,乌龙茶类排名第15 名。一款经典口味的传统炭焙铁观音,原料好,火工恰到好处。因为是新茶还带有微微火气,饮后熟果香,甜桂花...
「烘焙小技巧」新手如何避免买错原材料的坑?这些
今天和各位焙友们聊聊烘焙原材料,每一类原材料在之前的课程中都有详细的介绍。今天Vivi要安利的是选购原材料的一些注意点,看似不起眼,但是真的很实用哟!烘焙原材料粉类:...
立高转债:烘焙食品原料重点企业,短期业绩承压,
立高转债今日开始申购,发行规模9.5亿元,规模较小,转债信用评级为AA-,发行期限为6年,累进利率分别为第一年0.3%、第二年0.4%、第三年0.8%、第四年1.5%、第五年2.3%、第六年...






