好久没有做饭了今日得了功夫做了饭，再来一个菜谱吧By 晚风缄默用料熟豆干 一包火腿肠 一根红椒 半个蒜酱末 适量醋 生抽 香油 鸡精 蚝油 芥末油 少许小葱 半根做法步骤1、准备用料...

大豆及其制品是居民餐桌的重要膳食组成成分之一。大豆加工成的食品，如非发酵豆制品：豆腐脑、豆腐干、豆浆、豆皮、干豆腐、腐竹、豆腐泡、豆腐丝等；发酵豆制品：豆腐乳、豆...

零食，下酒菜，简单易做，冷热各有风味。By 家裕，吃饭了！用料豆干/香干 500g花椒/花椒面 适量干辣椒/辣椒面 适量孜然粉 3茶匙蒜末 随意生抽，蚝油，白糖 适量小米辣 2颗做法步骤...

文图/高晓茜每次家里买的豆腐多时，母亲总是怕坏掉，习惯做成豆腐干，耐放好几天，凉拌或者与其他蔬菜搭配炒着吃，都那么筋道好吃，原来，妈妈多少年前已经给爸爸做了。妈妈做...

烘焙人人皆知，但是烘焙原料的做法对于人们依然是个谜，接下来我们来下介绍一下烘焙原料的做法。高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼...

俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，一年四季都有与其相对应的食材，初春时节就应该多吃一些新鲜的蔬菜嫩芽、品尝一些野菜，来感受春天的好滋味，从而获取春天应季的...

牛奶：配方中的牛奶一般为全脂牛奶。鸡蛋：一般选用60g左右的中号洋鸡蛋做烘焙；要选用新鲜鸡蛋，容易分离和打发。检验的方法：鸡蛋放在一碗水里，如果往下沉，则鸡蛋是新鲜的...

By 莎庭春雨用料烟熏豆干 150g酱油 1勺青椒 2个瘦肉 300克做法步骤1、准备好食材2、瘦肉，青椒切成丝备用3、豆干切成片4、锅中烧油，下入瘦肉翻炒，加入一勺轻盐原汁酱油5、下入豆干...

By 芡芡的小厨房用料豆干 500g瘦肉 200克蒜苗 100克泡椒 三个酱油 1勺豆辨酱 1勺盐、鸡精 少许姜 3片做法步骤1、准备以上食材。 1.猪肉切片。 2.豆干切片。 3.蒜苗切断。 4.姜切片，泡椒切...

By 阳光之美食用料豆干 适量油辣子 适量干辣椒粉 适量孜然粒 适量豪吉麻辣香汁 适量豪吉鸡精 适量味达美味极鲜酱油 适量白芝麻 适量盐 适量做法步骤1、茶叶豆干洗干净沥干水分备用...