一般情况下，制作花胶（鱼胶）菜式都要经过发制，发制后的花胶腥味小，弹性好，口感比未发制前更好，可以做出各种各样的美肴。现在市面大部分的鱼胶都是黄花鱼的，鳘鱼的或者...

如果您喜欢这篇文章，请动动你的小手指点击右上方的“关注”。感谢您的支持和鼓励，希望能给您带来舒适的阅读体验。花胶是一种由鱼鳔制成的食品，富含胶原蛋白、钙、磷、铁等...

前两天有位粉丝留言，问我怎么挑选花胶，当时带着孩子睡觉，不是很方便，而且挑选花胶也不是三言两语就能说得好。恰好我是比较喜欢煲花胶汤喝的，非常喜欢花胶汤的味道，很香...

鱼胶又称花胶，中医认为鱼胶味甘性平，具有养血止血，补肾固精的功效，适合孕妇、老人以及气血两亏及贫血的人服用。这么说当然有人信，于是很多孕妇吃了鱼胶吃到吐。鱼胶的卖...

点击蓝字关注我们赤嘴鳘鱼胶赤嘴鱼,外形似鲈鱼,潮汕和闽南一带称作“赤嘴鳘”,湛江一带叫“银鳖”,温州地区叫“金丝鳘”,东南亚地区则叫“黑鳘”,其实是同一种鱼。赤嘴鳘属于高...

大家好，我是鱼胶爱好者，买鱼胶看来看去都不知道选什么好，选好了又怕自己买的鱼胶有问题，其实鱼胶的挑选是有技巧的，不好的鱼胶小编都给大家详细说明注意事项啦，大家仔细...

大家好，我是鱼胶爱好者。现如今，随着人们生活水平的提高，以及对养生保健的重视，鱼胶已经成为很多家庭必备的滋补品之一。但是最近总是有很多盲目跟风，追求流量的网友，用...

大家好，我是鱼胶爱好者，鱼胶虽然现在被大众所熟知，都是只是大概地了解了一些基本情况就以为自己很了解鱼胶了，结果到最后真正去买的时候总会买到自己不如意的鱼胶，那么今...

“围棋里有一条告诫是‘不得贪胜’。哪怕棋局再好心生贪念，就会一着不慎满盘皆输。棋局如此，人生也如此。”发出这样感慨的，不是什么享誉棋坛的大师，而是贪污落马的浙江省...

大家好，我是鱼胶爱好者，这几年全网最枪手的鱼胶非鳕鱼胶莫属了，其中鳕鱼胶里质量最好，最受欢迎的就是来自新西兰产的鳕鱼胶了，那么为什么这个产地的鳕鱼胶那么受欢迎呢？...