靓女们都喜欢吃花胶，这个十多年泡发小技巧就要收
发花胶。问了十几家海味店老板才总结到泡发花胶的终极秘诀。昨天吃完的牛奶花胶，好多朋友问，花胶准备好了，为什么炖到超时了还是很硬？今天就分享这个泡发花胶的终极秘诀给...
经常应酬，烟酒很伤肝！3款养肝茶、1款护肝汤喝起
想要健康的身体得保证肝脏运作正常但是，现代人工作压力大经常应酬、烟酒不离手养肝护肝就显得尤为重要了！养肝护肝日常饮食要注意什么？有什么茶饮利于保养？有什么靓汤可以...
客家红烧鱼鳔做法，爽口美味好吃，没有一点腥味，
朋友们都吃过鱼鳔吗？买鱼吃时，大家应该不会把鱼鳔扔了吧？一条鱼只有一个鱼鳔，好吃，营养也很丰富，我们家是个个都喜欢吃它，吃鱼时都争着要吃。一次偶然的机会，我去买鱼...
要想寿命长，全靠调阴阳！这两样泡水喝，一味补阴
我们常听中医说阴虚和阳虚，大家知道如何辨别人体两大虚（阴虚和阳虚）吗？说到阴虚和阳虚，肯定有朋友会问：那阴阳两虚又是什么，该怎么调呢？对自己身体不太了解的朋友乍一...
小时候燃放烟花爆竹的盛景已经一去不复返了吗？
在我还小的时候，村子里有两次因为燃放烟花引发火灾。那时农村的房子多是土砖砌墙，用大的木头做房梁，房梁上铺上瓦条做屋顶，再在瓦条上盖瓦片。那时家家户户都是用柴火灶做...
一道隐藏版的老北京小吃，酸甜爽口停不下来
说起老北京美食，冰糖葫芦、驴打滚、炸酱面这些著名小吃想必多数人不会陌生。今天，一条生活馆为你带来的是另一道老北京隐藏美食——榅（wēn）桲（bó）儿。别看这道小吃的名字...
原料知识：告诉你什么是花胶，什么是鱼肚，别搞混
本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究前言：很多人说“花胶”即是“鱼肚”。这种认识是错误的。正确的说法应该是“花胶”与“鱼肚”均...
简单方便！教您三款适宜春天的保健食疗方
春季肝木气旺，饮食不当或调理不当易出现烦躁易怒、气逆咳嗽、胃脘胀满、腹痛泄泻等症状，下面推荐3个适宜春天的保健食疗方。三豆饮做法：黄豆、黑豆、绿豆各9g，共煮代茶饮。...
♨ 值得珍藏，鱼胶(花胶)的种类和排名
现存的鱼胶(花胶)有百多种，每种鱼胶都是来自不同种类的鱼鳔部分，价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。按照鱼胶的种类来分类：1、金钱肚是以石首科黄唇鱼（又叫金钱鳘）的鳔加工...
血瘀也分寒热，切勿盲目化瘀！三杯代茶饮，凉血化
血瘀红花是大家日常生活中比较常见和常用的活血化瘀药，可是一位患有心血管疾病的阿姨，日常生活中就常常用红花泡水来自我调理，结果病情不但没有得到缓解，反而更加严重了！...