智慧食堂改变这三个食堂运营环节极大提升就餐用户幸福感

互推小编 2023-06-30

智慧食堂，区别于传统食堂最大的特点就是数字化和智能化，智慧食堂充分利用高科技手段助力政企机关、企事业、学校、医院等单位食堂实现高效率低成本的运营。其中，智慧食堂针对取餐、结算、查询三个食堂运营环节，提升用户的就餐体验，提升用户的就餐幸福感。

取餐

在菜品选择形式环节，针对自选就餐场景，智慧食堂将菜品以小碗菜的形式展现在就餐者面前，就餐者任意挑选放置托盘内，无需人工参与打餐；或通过布菲炉摆放，就餐者按克自由夹取，减少浪费和满足个人就餐需求。

除此之外，智慧食堂还打造了线上预订餐、自助餐等不同就餐场景，让就餐等待时间更少，就餐更方便。

结算

智慧食堂管理系统支持聚合支付，即人脸识别支付、扫码刷卡支付、多种餐补账户支付，其中刷卡支付支持线上充值，线上查询消费及余额，减少就餐用户线下操作；系统可设备五种餐补账户，用来匹配不同场景及消费规则，管理人员在系统后台可设备餐补余额导入、餐补清零、导出、设置信用额度等，便于线上管理。

查询

针对就餐全流程，查询包括营养摄入查询、支付查询、账单查询、食堂服务查询，智慧食堂将食堂菜谱、明厨亮灶、就餐人数、就餐满意度等信息以线下数据大屏或线上食堂展示出来；将支付及账单信息显示在智能结算设备的屏幕上，用餐用户通过手机APP、公众号、小程序等查询具体信息；餐后，系统会自动发送营养摄入信息报告到就餐人员手机，有效提升就餐精准化、规范化水平。

智慧食堂的多种就餐模式迎合消费者多样化需求，多种智能服务迎合就餐用户的就餐及消费需求，实现食堂的数据化、信息化和智慧化。

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