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退休大爷收藏47瓶老酒,收酒的上门后乐坏了:18万全部拿下

 

山东的王大爷(化姓)年轻时候就喜欢喝一口,而正好八九十年代时候存酒比较流行,所以王大爷平时除了自己喝之外,还经常存了不少的老酒。近期,王大爷想要把这批老酒卖了,看看能值多少钱?所以就联系到了收酒的人。

收酒的上门之后直奔主题,问王大爷酒呢?王大爷带着收酒的来到了阳台上,在一个置物架上用布盖着,里面放置着90年代的十几瓶董酒。董酒属于董香型的,仔细一看这批酒的质量不差,基本都是91、92、93年的,只有个别三四瓶有跑酒现象,价格上可能会稍微有所影响。

随后王大爷表示,自己除了董酒,还收藏了汾酒和郎酒,想要一并卖了去,收酒的听到后也很高兴,看了一下汾酒的年份更久,都是七八十年代的老酒,而且保存的也比较完好,而且当时的酒都是高度酒,基本都在60度左右。

清点下来之后,董酒、玻汾、郎酒加起来一共47瓶,根据品牌不同、档次不同、年代不同,收酒的给出了18万的价格,王大爷看了一眼之后,表示给他留一瓶喝的,剩下的全拿走。也就是说王大爷收藏了近40多年的47瓶老酒,价值18万。

而在这里面,玻汾和光瓶董酒在当时年代本身就便宜一点,稍微贵的就1瓶郎酒,这样算下来还是比较划算的,果然是酒越老越值钱。也有网友调侃,要是当年存47瓶茅台,可不仅仅就是18万这么简单了。

其实早年存酒的有不少,但是存成功的不多,有些人还把酒埋起来,结果十几年下来都存废了,当初的努力也付之一炬。今天借着王大爷的存酒经验,给大家普及一点存酒知识。

白酒存放有三要素:度数、密封、环境

根据存酒经验积累,53度酱香型白酒最适合长期存放,而且是时间越长酒越香,也是最受欢迎的酒,其次就是浓香型白酒。

存酒之前要做好瓶口密封工作,以前一些老酒、红酒都是蜡封,但现在都比较简单了,保鲜膜、胶带;甚至还有专门封口的工具。

存放环境大有讲究,需要放在幽暗恒温的地方,温度在17-28度之间最好,地窖;酒窖等地方,保持通风,避免阳光照射。

说完存酒方法,选酒也有讲究,要是存起来自己喝,那就选性价比高的纯粮好酒,要是想着存个几十年卖了,那就得选一些知名好酒了。比如这款遵仁台,产自贵州遵义知名大牌酒厂,是性价比很高的一款酱香型好酒。

遵仁台酿酒原料是当地红缨子糯高粱、小麦、赤河水;酿造工艺为酱酒传统古法大曲坤沙工艺,1年酿酒、5年成酒,出厂就是至少5年窖藏的老酒。因为时间的沉淀,酒体呈微黄透彻状,醇厚柔和,挂杯均匀,留香持久。

开盖酱香扑鼻,入口酒香浓郁,前段微酸,是酱香酒的一大典型特点,中段是高粱发酵后的焦香味、曲香味、花果复合香味,层次分明,回味无穷。入喉柔顺不辛辣,回香怡人。

不管是日常口粮酒自饮,还是长期存放,都是很不错的一个选择。要是喜欢喝酒的人,可能都有存酒的兴趣,日常小酌,几十年之后还能赚钱,是一大快事。

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