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红星和牛栏山到底有啥区别，哪个喝着更舒坦，老百姓最有发言权

互推小编
 

在白酒行业，问什么酒好，答案有很多。茅五剑、西凤、汾酒等等，资深酒友们说起来滔滔不绝如数家珍。

这些都是白酒市场里的顶级酒品当然很好，但价格也不低，并不是咱们工薪阶层可以经常享用的。

要是说到平民酒，工薪阶层普通百姓的口粮酒，就不得不说说这两种酒。一个是红星二锅头，一个是牛栏山。

在家里的餐桌上或是在大排档的烧烤摊都经常看到它们的影子，大型商超、街区小店都有售卖。

关于这两款酒的各种评价比较，也一直是酒桌上最常见的话题，酒友们常常为它们各抒己见，甚至争论不休。

有的酒友觉得红星再怎么也是纯粮白酒，口感醇正，这一点那个牛栏山是比不了的。因为牛栏山是酒精勾兑酒，也就是新标准里说的配制酒。

但是也有的酒友认为牛栏山的品质完全符合国家关于酒精勾兑酒的相关规定，添加剂也是按照国家标准按正常比例添加的，没有什么不妥，味道也不错。

就这样大家每每讨论起这两款平民酒总是要辩论一番，结果嘛当然是谁也说服不了谁，各执一词，下次再辩。

今天我们从几个不同的方向来仔细说说这两款酒，看看到底区别在哪里，都是被众多酒友喜欢的好酒，辨清楚了，大家好各取所需。

先说建厂时间，红星在前，牛栏山在后。但是相差不多，中间隔了三年时间，在酒厂建立初期，牛栏山略微占了点便宜，因为有经验可以借鉴。

但是这三年时间红星二锅头也利用的很好，先入为主是人的心理特点，红星凭借自己优秀的酒质口感，还有低廉的价格，先一步被酒友们认可。

作为后起之秀，牛栏山没有简单硬拼，而是另辟蹊径，走出了属于自己的路。配制酒生产周期短，生产方式决定了它的口感在醇正厚重方面很难和纯粮酿造的红星酒媲美。

所以牛栏山决定扬长避短，大力发展自己的优势，在酒品种类上下足了功夫，推出了系列酒。高度酒、低度酒都有，口味调配花样翻新，适口性更好，酒友们很快被各种新鲜的口味吸引。

目前看来，这两款酒在白酒市场上各有千秋，红星赢在品质稳定，坚持纯粮酿造，花样虽然不是很多，广宣力度也一般，但是在酒友中的口碑一直不错，销量坚挺。

牛栏山在广告宣传方面投入不小，曾经有一段时间风头是盖过红星的。加上时不时给酒友们带来新鲜体验，目前市场上经营最成功的配制酒非他莫属。

说到底这两款平民酒，就是各花入各眼，萝卜青菜各有所爱。各自拥有一大批粉丝支持，在低价酒市场各领风骚。

目前的白酒市场，主流酒品并不是这些低价酒，酱香酒才是。随着醇厚香浓的酱香型白酒在市场上的影响力越来越大，价格不断走高，各个酒厂开始研发属于自己的酱香酒品牌。

坐落在贵州茅台镇的国康酒业，顺势而为加入了酿制优质酱香酒的大军，很快推出了一款平价优质酱香酒——国康1935。

大家都知道我国最好的酱香酒是茅台酒，但是随着品牌效应越来越大，茅台酒的价格也是水涨船高，普通老百姓无法经常享用。

为了能够让更多的酒友体会茅系风格，很多酒企在酿制酱香酒的时候，都会按照茅系产品的标准来执行。

国康1935也是这样，酿制原料是红缨子糯高粱，酿制工艺采用12987工艺，新酒用陶坛盛放窖藏五年，再用十年以上的年份老酒勾调，口感醇正厚重，上市即成爆款。

为了保障酒质，国康酒业聘请原茅台酒厂的工程师，我国知名酿酒专家陈兴希和范应华二位老师在酿制过程中把关。

此酒入口酱香浓郁，绵柔醇和，口感细腻丰润。回甘舒适，余香持久，喝下去通体舒坦，价格也很实惠，每瓶只有百余元。

酒友们选口粮酒的时候，除了低价的红星和牛栏山，其实这样百余元的纯粮酿造酱香酒也可以考虑一下，性价比非常高。

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