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春季,肝脏最喜欢你吃这些食物!

 

中医认为,春季是风木所主,肝气易于升发太过或肝气郁滞。受此影响,人也容易出现抑郁善怒等不良情绪,甚至诱发肝脏功能失调,从而出现两胁下痛等不适,甚至影响到心、脾两脏。因此,春季更要重视调节情志。

调肝养肝要会吃!

有研究表明,吃东西可以缓解紧张情绪,实际上,吃对东西才可以舒缓肝气,缓解压力。常见的疏肝理气、舒心养性的食物,大致有以下几类。

01 蔬果类

01 辛散类蔬菜

春韭、香葱、生姜、蒜苗、香菜、薄荷、荆芥、苏叶等,这些食物性温、味辛,有助肝脏疏泄的作用。

适宜人群:外感初起,有头痛、乏力、关节酸痛等表现者,适当搭配可疏散外邪。

02 清热除烦类

芹菜、苦瓜、西红柿、丝瓜、萝卜、黄瓜、茄子、马齿苋、穿心莲、莴苣;芒果、柚子、香蕉、甜橙、罗汉果、桑椹、猕猴桃等。

适宜人群:心烦易怒,口苦,口干,口臭,大便干结的人,可以经常食用。

03 补益脾胃类

山药、百合、胡萝卜、南瓜、红薯、香菇、花菜、黄豆芽;苹果、菠萝、无花果、橄榄、沙果、山楂等。

适宜人群:这些食物可以通过调理脾胃、顾护脾胃,以防止肝郁乘脾导致的脾胃不和,保护后天之本,所有人群均可食用。

02 杂粮类

高粱、燕麦、全小麦、糙米、玉米、小米;黄豆、绿豆、豆豉;百合、莲子心、葵花籽、松子;大枣、板栗、核桃等。这些食物或归肝经,疏肝理气;或归心经,清心除烦;或归脾胃经,保护脾胃,免受肝气太过造成损伤。

适宜人群:因肝气不舒、脾胃失和出现腹部胀满、不欲饮食、消化不良或是便秘等症状人群。

03 肉蛋鱼类

01 鱼肉类

鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼等。这些鱼类能补虚健脾、和胃调营,具有疏通血脉、减少肝气郁滞的作用。因为其含有大量的不饱和脂肪酸,能减少肥胖,有助于降血压和降血脂。

02 乳制品类

牛奶、羊奶等奶制品。这类食物富含人体所需的各种营养元素,对于改善情绪提供了良好的营养基础。

03 蛋类

如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋。这类食物对于补益肝阴不足、平肝潜阳,以及防止肝阳上亢导致的性情急躁有益。一周3到4枚鸡蛋,对于维持营养均衡,调节体质很有好处。

小贴士

心情急躁时,要减少摄食酒、咖啡、肥肉、动物内脏等食品,尽量做到食物多样化,以保证足够的营养以及营养的平衡。

情志调理也对疏导不良情绪有很好的作用,可通过自身的修养和调节而平息愤怒,采用延时发怒,转移注意力,转换环境等方法平静情绪。

情志波动较大时,也可以通过倾诉、深呼吸、慢跑等方式发泄,同时也要及时寻求医师诊治,避免对身体的过度损伤。

保持乐观的情绪,多参加集体活动,专注于自己兴趣爱好,可以有效地调理肝脏气机,保持阳光向上精神状态。

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