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街边饮料不如自制果汁，6款冻饮轻松拯救出汗的夏天

互推小编
 

夏天到了，稍微一走动就汗流浃背，这时候来杯冷饮不要太舒服。

不过，与其喝街边饮料，不如在家自制果蔬汁。作为健康饮品，果蔬里富含粗纤维素，在炎热天气里喝一杯，不仅能补充身体水分和维生素，还能消暑解热，何乐而不为呢。

今天，美食君就教大家6款不同口味的饮品搭配，每天换着喝，清爽整个夏天。

菠菜黄瓜西芹汁

西芹热量低，和香蕉一样富含膳食纤维，有利于消化和吸收，搭配在早餐里，容易饱腹可助减重。而且，绿油油的颜色，看起来就非常清爽。

食材：菠菜1棵、西芹2根、黄瓜1根、香蕉1根、水适量。

做法：

1、菠菜切掉根部，冲洗干净，放入沸水中煮1分钟，去除草酸。

2、煮好后捞起沥干晾凉，切成小段。

3、黄瓜洗净，切小块；香蕉去皮切段；西芹切块。

4、黄瓜、菠菜、香蕉和香芹放入破壁机内，倒入适量的水，启动果汁功能打2分钟即可。浓稠度大家可以自己掌握，美食君只加了400毫升左右的水，成品比较浓稠。

燕麦黄瓜汁

夏天最不缺少的蔬菜就是黄瓜，燕麦黄瓜汁里还带淡淡奶香味，清香甘甜特别好喝，放进冰箱当夏日特饮，口感更棒！

食材：黄瓜1根、燕麦20克、奶粉25克、蜂蜜1汤匙。

做法：

1、黄瓜洗净后用淡盐水泡一下，再冲洗一次，切片放入破壁机内。

2、倒入燕麦片和奶粉，如果想喝浓稠点的可以放多一点燕麦。

3、倒入1升温水或者凉开水，加入蜂蜜，搅拌2分钟即可。

番茄柠檬汁

番茄和柠檬的都富含维c，能不能美白不好说，酸酸甜甜的口感倒是适合夏天，而且分层出来的颜值也超高。

食材：柠檬1个、西红柿1个、蜂蜜10克、冰块适量、水100克。

做法：

1、西红柿剥皮去籽，切块；柠檬切开去籽，榨汁备用。

2、把西红柿、蜂蜜放入搅拌机里，加100克水搅拌均匀。

3、最后加入榨好的柠檬汁和冰块就可以直接喝了。

猕猴桃胡萝卜汁

如果不爱吃胡萝卜，那就把它榨成汁吧，搭配猕猴桃和蜂蜜，还能碰撞出青苹果的香甜。

食材：猕猴桃2个、水果胡萝卜1根、蜂蜜适量、水少量。

做法：

1、猕猴桃、胡萝卜去皮切小块放入料理机。

2、加入适量蜂蜜和水搅拌均匀即可。

海盐荔枝苏打

正是吃荔枝的季节，怎么能少了它的身影。前面提到的都是单纯果蔬汁，虽然好喝，但过于“淳朴”，若是要招待客人，还得海盐荔枝苏打上场。

食材：苏打水100毫升、荔枝10颗、任意口味果酱1勺、冰块适量、香草海盐0.2克、薄荷（或迷迭香、罗勒、百里香等装饰）1枝。

做法：

1、荔枝剥皮去核，放入破壁机打成果汁，不需要加水。

2、杯口蘸水后在香草海盐中取一圈盐。注意，必须用粗盐，否则会太咸。若是没有香草海盐用普通粗海盐也行。

3、杯底舀一勺果酱，用量在可以做出渐变色，然后码上冰块。果酱口味随意，但味道不宜太过强烈，以免掩盖了荔枝的风味，不想做渐变色的朋友可以省略这一步。

4、倒入打好的荔枝汁水至半杯位置，用勺子轻轻搅拌杯底，渐变效果就会出现。

5、最后倒上气泡水，杯口插一颗荔枝肉做装饰就完成了。

冬瓜茶

这款茶里添加了红糖和桂圆干，和冬瓜有了很好的平衡，不用担心寒凉，任何体质的人都能喝。

食材：冬瓜1500克、桂圆干100克、红糖500克。

做法：

1、冬瓜洗净切小块。注意，瓜皮和籽全部都要保留。

2、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，会自然出水。

3、加入桂圆干一起煮，大火煮开后转小火慢熬2小时左右，直到冬瓜变咖啡色透明状就关火。因为锅的锁水性不同，大家根据情况灵活掌握时间。

4、放凉后过滤，用纱布把冬瓜渣里的水拧出来，装瓶即可。

5、每次想喝时就取几勺浓缩汁，加适量白开水稀释，还可以直接用冰块稀释，一杯下去，透心凉心飞扬。

最后提醒想减肥的朋友，果蔬汁不可代餐。人体每天所需的蛋白质、碳水等是满足基础代谢的必需品，身材虽然重要，但健康更重要！

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