豆果独家:食尚争霸 格兰仕微波炉试用之【五香薯片】
做法步骤
1、土豆去皮。
2、用瓜刨,刨成薄片。
3、然后用清水浸泡5分钟,去除淀粉质。
4、然后用流动水冲洗两次,沥干水,然后撒上少许食盐,腌制1分钟左右。
5、再用厨房纸将每片生薯片上的水抹干。
6、间隔一格放入微波炉薯片架上。
7、采用微波模式,高火5分钟。
8、出炉后用五香粉调味,吃的时候也可搭配番茄酱~
小贴士
1、土豆切片后用清水浸泡5分钟是为了去除表面的淀粉质,沥干水后撒上食盐,是调味用的,让薯片带上咸味。 2、微波炉功率不同,土豆片厚薄不同,都会影响制作的时间,请根据实际情况做调整。
心情故事
格兰仕双模变频微波炉功能实在太强大啦,耐高温塑料材质可以用微波模式,金属材质的可以用光波模式,另外还有双效变频模式(耐高温玻璃器皿可以用),的确是一部高大尚的厨房神器。很荣庆得到这次的试用,高兴高兴~ 专门买了一个微波炉薯片架子回来,尝试用微波炉来烤薯片~高火微波模式5分钟出炉,然后再用五香粉调味,脆脆的薯片让我感到相当的惊喜,从小就喜欢吃薯条薯片之类的土豆制品,原来这么简单就做出来了,真好,以后喜欢吃的时候准备土豆就可以了~
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