不会选茶叶罐？说明茶喝还的不够

互推小编 2023-09-07

茶叶是个娇贵的东西，三不受：不受潮、不受光、不受味。这也是为何独立的小包装分装如此受欢迎。但这样的包装就好像快消的产品一样，缺少了几丝的味道。真正爱茶的人必定会惜茶，他们自然会为每款爱茶找最合适的茶仓。那么如何选择茶叶罐呢？

坭兴陶茶叶罐

茶仓里，承载了宇宙和自然。

茶仓，又称茶叶罐。作为储存茶叶的器皿，里面承载这宇宙和自然，盖子打开那刻，一闻就知了，扑鼻而来的就是茶山上的雨露和草木。

茶人的器物，须得与主人性格脾气相投，用起来才是得心应手。清人叶隽《煎茶诀 · 藏茶》：初得茶，要极干脆，若不干脆，须一焙之，然后用壶佳者贮之，其壶如尝为泠湿所漫者，用煎茶至浓者涤之，曝日待干，封固，则可用之。

不知如何选择茶叶罐，也许你还不懂茶。

作为储存茶叶的器皿，其不同材质所体现出的优缺点也适合搭配不同种类的茶叶。不同的茶有不同的性情，比如绿茶喝的是鲜爽，特地装入茶罐的机会也许并不多，若要储存则必选密封性好、不透气的瓷器与锡器类茶仓。而红茶则不同，新买来的红茶至少要在陶罐里存放半年，以化掉焙火的燥气，方能呈现出更美的状态。

绿茶和黄茶：

在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用。

如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；

如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

若一次购买多量茶叶时，应先予小包分装，再放入冷藏，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

白茶：

白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类。白茶耐储存，其储存比较环保，不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可；并且在存储过程中有一定的转化上升空间，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。

紫陶白泥彩绘茶缸

乌龙茶：

乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶绿茶之间，它比较容易贮藏。

根据其干燥烘焙的程度，岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶，常温保存即可，不用放置低温保存。同理，清香型铁观音、抽湿单丛等焙火不重的茶，为了保持其鲜爽和滋味，则放冰箱低温保存为好。

红茶：

红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。

若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香。

葫芦储茶罐

普洱茶：

普洱熟茶作为黑茶的一种，其贮藏只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。

如个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口，做好防潮工作，防止过度高温或低温。

陶瓷类

茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存，其次是铁盒、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处，避免阳光直射，这样一方面可防止铁盒氧化生锈，另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶，但要选择厚实的食品包装袋。

陶的材质透气性佳，尤其适合修饰焙火重的茶，可使茶叶变得香醇可口，譬如乌龙茶、岩茶和青茶。同时，后期会产生变化的普洱茶也适合陶器类茶仓。瓷器类茶仓气质娟秀雅清，但其材质不透气，更适合绿茶“居住”，多文人意境。

龙泉青瓷茶叶罐

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