面条怎么煮才更好吃

互推小编 2023-09-07

#从今天起记录我的2023##上班族自己做饭真的比外卖省钱么##大家通常一天吃几顿正餐#大多数人早上会选择吃面条，有简单方便的做法，也有比较繁复的，下面讲的面条的煮法，算是有点繁杂。

我个人的做法是早上起来去店里买新鲜的猪杂，猪肠一定要是粉肠才可以，不然就会有一股苦味。

把它用盐、油、生抽生粉和姜搅拌均匀腌制十分钟。在这期间把鸡蛋煎好，放水煮鸡蛋汤。

煮出乳白色的汤后，放入腌制好的猪杂。同时另起一锅，用清水把面条煮上，放盐，这是很重要的，关系到成品够不够味道。等猪杂汤快好时放点葱花和几片生菜进去。

再把面条用冷水过一下装入大碗里，倒入煮好的猪杂汤，把鸡蛋和肉铺上就好了。卖相没有别人拍的视频那么好看，味道却不错。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]

互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/134267.html