端午将至，成都“粽子一条街”提前开卖！现包肉粽15元/斤，这些口味卖得好

成都驷马桥街道的马鞍东路，作为成都著名的“粽子一条街”，承载了不少老成都曾经的记忆。每年临近端午，都会开街迎客。

目前距端午节20天左右，不少市民关心——“粽子一条街”在卖粽子了吗？红星新闻记者昨日下午前往打探。从地铁3号线“红星桥”C口出来，步行10分钟即到。从街头走到巷尾，几百米全都是卖粽子的。虽然今年粽子季还未正式开街，但这条街上的所有商家已经开卖鲜粽。有商家表示，预计下周正式开街。

今年价格较去年涨没涨？

卖得最好的口味有哪几种？

有无新入驻的商家？

要买新鲜粽子的小伙伴~速度看过来！

梁婆婆手工鲜粽

招牌“七星连珠”，一个粽子半斤肉

店主向红星新闻记者介绍，梁婆婆手工鲜粽正在申报非物质文化遗产技艺。作为“超级大肉粽”创始人，梁婆婆在成都“粽子一条街”一开就是数十年，如今也是这条街上知名的“网红”之一。

“我们用的都是精五花，每天要用到50斤肉。其中，每个超级大肉粽里差不多是5两的肉。”店主指着一盆码好料的鲜肉向记者介绍道。

今年的价格，与去年持平，超级大肉鲜粽30元/斤，“七星连珠”35元/斤，红烧肉香粽18元/斤。值得一提的是，招牌“七星连珠”里面除了两整条五花肉，还有7颗咸鸭蛋黄，一个粽子就有2斤多点，如此夯实，适合一大家子一起吃。

据店主介绍，预计下周“粽子一条街”会正式开街，“到时热闹得很，品种也多，欢迎大家来买新鲜粽子。”

朱记家常味粽子

做粽子已是三代人，今年价格没涨

在朱婆婆的店，一家子正在忙里忙外，有的在现包粽子，有的在打包礼盒。

“我们家做粽子已经是三代人了。”据店家介绍，海鲜味的鲍鱼粽是她家特色，目前价格是25元/个，“我家卖得好的还有排骨粽20元/斤、牛肉粽25元/斤，今年也都没涨价。”

当被问及这段时间是否会在短视频平台等网上售卖，店家摆手说：“来不及，你看嘛，我们光是做线下都快忙不过来了。”

据介绍，每年端午前夕这一时节，有不少外地的老顾客回购。店家感慨到，那二年生运输业不发达，想吃到家乡口味的粽子实属不容易，但现在方便了，“只要快递能送的地方，我们都能发货。”

包肉棕的码料鲜肉

罗记台湾风味粽

不止端午，一年四季都在卖

罗记店主向记者介绍，他家在“粽子一条街”卖了接近30年了。不止是端午前后，一年四季都在卖粽子，“我们家就在这里。”

迷你粽是他家销售最火的粽子之一，“别看是白味的小粽子，但很多老成都就爱吃这个味道，蘸红糖或白糖吃，带着粽叶的清香，有小时候的味道。”

他家特色的还有蛋黄鲜肉粽，走的是台湾风味路线，15元/斤。爱吃甜口的还可以尝鲜菠萝粽，10元/斤。

杜太婆鸡汤粽子

主打加了鸡肉吊汤的肉粽，不会变价

杜太婆的老伴儿正在守摊，记者看到，摊位上刚摆了5、6个品种的粽子，“还在上，我们家的粽子有10多种口味。”除了常见的鲜肉、腊肉、卤肉，还有蛋黄粽子、板栗粽子、椒盐粽子等口味。

啥是鸡汤粽子？据杜太婆的老伴儿介绍，鸡汤粽子是指加了鸡肉吊汤的粽子，主要用于肉粽。白棕子之类是不会用到吊汤的。

由于“粽子一条街”的部分商家告诉记者，目前的粽子价格可能会随着端午节的临近而有所调整，当被问及这一情况时，杜太婆的老伴儿说到：“我家不会，现在我跟你说的价格，是不会变来变去的。”以卖得最好的几种为例，蛋黄鲜肉粽18元/斤、牛肉粽子18元/斤、八宝粽12元/斤。

李记手工粽子

现包的鲜肉、腊肉粽子最好卖

李记店家告诉记者，开街在即，相关部门已经来检查过各个店的厨房、食品卫生了。

目前他家的鲜肉粽子、腊肉粽子最好卖，价格均为15元/斤。“要临近端午节的前5天销售最火爆。”

五芳斋

今年新入驻“粽子一条街”，有多个品牌

记者注意到，在“粽子一条街”的街口对面，还新开了一家五芳斋店铺。据店主介绍，他家是今年新开的店，主要卖各类品牌的粽子。

店主告诉记者，除了五芳斋，像是赖汤圆、耀华食品等成都老字号品牌很受中老年人喜欢，另外像是Hibake等年轻人青睐的网红品牌也卖得很好，“都是抽了真空的，便于储存，也适合过节送亲朋好友。”

成都一众高星酒店

推出各类特色粽子礼盒

又是一年端午佳节，成都多家高星酒店为消费者们准备了各种香粽礼盒，看看今年都有哪些值得入手的特色礼盒。

成都尼依格罗酒店今年推出的粽子礼盒，配了雅致的手袋，时尚感一秒拉满有木有！内含：鲍鱼裹蒸粽+瑶柱咸肉粽+鲜肉绿豆粽+红豆莲子粽+川味牛腩粽+碱水粽，还有咸鸭蛋4颗，328元/套。

图：成都尼依格罗酒店

成都香格里拉大酒店推出了多款粽子礼盒，其中“粽情亚洲经典风味礼盒”，298元/套。内含：云南菌菇粽+闽式海皇肉粽+泰式罗勒猪肉粽+XO酱帕尔马火腿鹅肝烧鸡粽+紫米奶黄流心粽+松露蜂蜜白莲蓉碱水粽。

图：成都香格里拉大酒店

成都棕榈泉费尔蒙酒店推出的“乐游”限定包袋粽意礼盒，398元/套，内含：桂花山药粽+燕麦八宝粽+蛋黄鲜肉粽+藤椒鲜肉粽+梅干菜鲜肉粽+火腿鲜肉粽野米大肉粽+粤式腊肠粽，咸鸭蛋4颗。

图：成都棕榈泉费尔蒙酒店

各大品牌

跨界粽子推新口味

星巴克每年端午都大热的星冰粽，今年升级推出了2022年版本。10枚星冰粽+一个BAMBOO系列限定包袋，全新口味“竹影柠香”，一口尽享夏天的味道，包袋采用再生材料，践行环保。

图：星巴克中国

老成都都知道的成都耀华食品，没错，就是那二年生卖酥心糖的那家，今年推出的各个礼盒款当中，“忆粽”的性价比不错，168元/套。内含黑五花火锅肉粽、高汤藜麦贡肉粽等8枚粽子，还配了黄油饼干、鱼皮花生等美味。

图：成都耀华食品

你最想吃哪种口味的粽子？端午节快到了，速度安排上。

红星新闻记者 张博 常薇

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