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最全的双色玛格丽特饼干攻略，再学不会我也没办法了

互推小编
 

这是一款烘焙爱好者入门必做的饼干。制作简单，失败率低，口感却非常好，入口即化，说是最佳上手饼干一点儿也没错。

By 非儿爱美食

用料

  • 低筋面粉 85克
  • 玉米淀粉 85克
  • 黄油 85克
  • 熟蛋黄 2个
  • 糖粉 45克
  • 盐 1克
  • 抹茶粉 3克

做法步骤

1、黄油切成小块

2、室温软化，加入糖粉、盐

3、用电动打蛋器搅拌至颜色变白

4、熟蛋黄过筛

5、利用刮刀按压，把熟蛋黄弄到盆里搅拌均匀

6、筛入低筋面粉、玉米淀粉，切拌均匀

7、其中一半加入抹茶粉拌匀

8、手揉成团冷藏一个小时

9、分成10克一个

10、摆放在铺了油纸的烤盘里，用大拇指压扁

11、全部弄好，送入预热好的烤箱中上火160度烤18-20分钟

12、入口即化

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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