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为什么十大名茶没有普洱茶？

互推小编
 

与友人闲聊、品茗，经常聊到一个问题，普洱茶为什么不位列十大名茶之一？生为一个土生土长的普洱人，骨子里总还是有那么一点不合时宜的倔强，总要为普洱茶推介一番、辩解几句，这个毛病怕是这辈子也很难改正了。普洱茶不是十大名茶既有历史原因，也有普洱茶难以迎合茶叶评比标准的原因。今天简单来聊一聊这个问题。

普洱茶无缘中国十大名茶的历史和地域局限

普洱茶有着非常悠久的历史，早在3000多年前，在武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。不过那时候应该还不叫普洱茶。后来在唐宋时期只是有云南茶，但也不叫普洱茶。在明清时期，普洱一词才是出现。在明朝的时候，是叫普茶。普遍认为这是后来的普洱茶 。真正普洱茶一词出现是在清朝阮福《普洱茶记》：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载，在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已种茶。而且通过这个记载也是说明了，普洱茶存在很久。

后在清末的时候，因为行政划分，普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区。茶叶也不再是统称为普洱茶。清末到建国初期可以说是普洱茶失落的一段时期。

纵看普洱茶发展的历史长河，虽然出现时间早，但普洱茶并未获得在历史上光芒四射、名噪一时的机会，这与普洱产地产地地处边陲有极大关系。古时山高水远，云南更是未经雕琢的蛮荒之地，普洱茶想要运到中原路远之艰可想而知，也只有清朝宫廷才能享受到贡茶，民间文人雅士是极难喝到的，普洱难以盛行也就不难理解了。

无量山古树茶

普洱茶属性争议导致难以符合中国十大名茶评判标准

目前为止，我国关于茶叶较有权威性的评选活动，加起来也只有5次。

分别是1915年在美国旧金山举行的万国博览会；1959年全国“十大名茶”评比会；1999年《解放日报》茶叶评选；2001年美联社和《纽约时报》茶叶评选；2002年的《香港文汇报》茶叶评选。

在这5次茶叶评选活动中，云南普洱茶仅上榜一次。

中国十大名茶评选标准是茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。

若说普洱茶的色绿，自然绿不过绿茶；若说普洱茶的香郁，自然比不过乌龙茶。若普洱茶的形美，自然美不过绿茶。

再者，普洱茶有个充满争议的话题，那就是普洱茶茶类归属。不少茶友认为普洱生茶就是绿茶。云南除了普洱茶，还有一款茶，那就是红茶。云南的滇红茶。很长一段时间里，很多的茶区，都是把茶叶做成了红茶。有的还是做成了绿茶。

若从这个角度看，确实，普洱茶无缘于中国十大名茶。

然而，普洱茶真正优越于其他茶类的是其越陈越香的属性。

普洱茶基本上都是以茶砖或是茶饼形状示人。而且黑茶的茶色不太好看。再加上一些制茶工艺的流失，而且普洱茶发酵又是需要一定的时间。使得普洱茶很难大量的上市。

而且1915年和1959年茶叶评比的时候，可以说是普洱茶最失落的一个时期。没有知名的茶企，也没有拿得出手的茶叶。

且在这几次茶叶评选时，普洱茶的越陈越香特性还未被广泛接纳认可。

那个时候的普洱茶，仅仅和其他茶类一样，大家追求的都是新茶，而且那个时候的普洱茶市场仍处于低迷阶段，有不少普洱茶鲜叶被做成绿茶、红茶出口海外。

随着普洱茶的越陈越香的属性被广泛接纳和认可，普洱茶市场也迎来了一次又一次的巅峰。曾在某一年的双十一，普洱熟茶荣上榜单。若有权威的茶叶机构再次评选中国十大名茶，相信，普洱茶定会拥有名字。

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