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吃着比肉还鲜，嘴馋就吃咸饼干

互推小编
 

By 想飞的鱼（薇·甜品） 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 低筋面粉 180克
  • 食用油 30克
  • 盐 3.5克
  • 黄油 65克
  • 细砂糖 8克
  • 柠檬汁 5克
  • 蛋清 18克
  • 黑芝麻 少许
  • 蛋黄液（表面刷） 适量

做法步骤

1、1材料备齐 ，黄油软化。

2、2、黄油，盐，糖，植物油混合均匀。

3、3、加入蛋清和柠檬汁拌匀。

4、4、加入过筛的低筋面粉拌匀

5、5、揉成柔软的面团。

6、6、将面团擀成35厘米长，宽约5厘米左右的长方形。表面刷蛋黄液，用叉子划出纹路。

7、7、切成两指宽的小块。表面撒少许黑芝麻。

8、烤箱中层180度 30-35分钟即可。

9、出炉脱模放凉

小贴士

没有柠檬汁可以用白醋

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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