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闺女假期不偷懒，剩米饭巧变营养早餐，爱心满满真幸福

互推小编
 

闺女今年上了大学，经过一个学期的大学生活，回来后感觉真正成了大人。从原来什么也不会干的小女生，长成了大姑娘，看来大学生的生活真是挺锻炼人的。

前几天在网上看到一个大学生的妈妈发的视频：女儿放假回来，卧室里东西摆得满满当当，连个插脚的空都没有。当时我还把这个视频发给自己的女儿看，女儿看了也觉得非常好笑，视频里的场景不就是她上高中时的生活场景嘛？东西超多还不让人收拾。

现在好了，女儿出门半年也会收拾房间了，而且假期里也不偷懒，还会早起给爸妈做早餐了。

这次女儿做的是用剩米饭巧变的营养早餐，既好看还好吃，外焦里嫩特香，真是爱心满满啊，老爸老妈觉得真幸福，哈哈，看来，女儿真是大了。

原来女儿是以前见我做过这个鸡蛋大米饼，看过一次就学会了，觉得它操作起来非常简单，而且还非常好吃。这次正好家里有剩的米饭，就用早餐机做了这个，它少油少盐，比油炸得还要好吃。

下面，就将它的详细做法分享给大家，喜欢快来跟着学起来吧。

鸡蛋大米饼

准备材料 ：剩米饭半碗，鸡蛋1个，面粉15克，火腿肠1根，葱叶1根，盐2克，花生油1勺

具体做法：

剩米饭从冰箱里取出，用筷子扒拉来，打入一个鸡蛋，用筷子充分拌匀，使米粒彻底散开，这样不粘在一起容易调味；

火腿肠去皮，竖着切成4条，再切成小丁，葱叶洗净切成小丁；

把火腿丁和葱碎倒入米饭中搅匀，再撒上盐拌匀，最后倒入面粉拌至无干粉的状态；

取出早餐机，提前预热3分钟，这里用的是浩诗早餐机，这个早餐机是可以更换早餐盘的，易清洗还不沾，做鸡蛋饼，里面的盘子用平盘就可以；

浩诗三明治机早餐机 ￥129 购买

打开早餐机盖子，倒入花生油，用刷子在上下盘刷均匀，把一半的米饭倒在早餐机的盘子上，用铲子平铺开，使米饭均匀地铺在盘子中，盖上早餐机的盖子，设置时间10分钟；

时间到了，打开盖子，看到大米饼表面已经金黄酥脆，取出切块食用即可。

注意事项：

推荐大家使用这款浩诗早餐机，它是我在家做早餐时使用频率最高的厨房小家电，它有三种摩登年代的色系——小仓蓝、深野绿、落樱粉，我家这款就是粉色的，非常少女心。

早餐机配有三个烤盘，分别是三文治盘、华夫饼盘、平面烤盘，百变搭配，每一个都能玩出新的味道。烤盘采用食品级不粘涂层，轻撬脱模，一抹即净，不用油煎蛋也不粘。

宝妈给孩子做早餐用它太省事了，它操作简单，孩子也能轻松操作。

您喜欢吃大米饼吗？它除了添加火腿之外还能添加很多蔬菜，大家可以试试哦。小编以后还会陆续分享更多用这些蔬菜做的美食，希望大家持续关注！喜欢可以点赞、收藏和分享哦，希望大家常常来看看，会每天更新不同的面食和家常菜的做法哦。

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