洋酒中的XO到底是什么酒?为何有钱人都爱喝,看完终于明白了
给大家讲一个有趣的事情!我大学舍友军国,当年因为不知洋酒价高,把老爹收藏多年的洋酒喝了个精光,事后被老爹知道,说了几句,后来舍友一直耿耿于怀,大学实习后,花了一个月的工资给老父亲买了一瓶XO酒。
那瓶酒真贵,当时我跟其他两个舍友还凑钱了,一瓶酒,一个多月的工资,它到底有何魔力?是什么酿造的?为何有钱人都爱喝呢?今天为大家解答,不妨一看,希望对大家有所帮助。
第一:XO是什么酒?它凭什么这么贵?
首先,XO酒很好辨认,不管是超市里,还是烟酒专卖店,一眼就能瞅见,因为在它的瓶身,明晃晃标注着“XO”两个字母。
①XO酒到底是什么?
从本质上讲,它属于白兰地,一种蒸馏酒,产于法国。
它的原料是葡萄,在橡木桶里面进行发酵,随后蒸馏,经过一系列的勾调而得。
②XO酒凭什么这么贵?
白兰地跟中国白酒一样,都有等级之分。
中国白酒有优级、一级、二级,白兰地有XO,VSOP,VS,VO四个等级。
其中XO,属于等级最高的一个,这种洋酒中的原浆酒通常在10-50年之间,换句话说,XO酒的地位堪比我国最高等级的白酒,比如飞天茅台、君中元私藏酒、五粮液、郎酒等。
所以,XO酒之所以贵,贵在品质!
二、有钱人为什么爱不释手,专门喝它?
根据笔者的了解,主要原因,大概是这3个:
①XO酒等级高,品质好,入口的口感更佳。
等级高的白酒,在酿造的时候,都很讲究,就好比我国飞天茅台酒。
大曲坤沙法工艺发酵,皆采用优质破损率不到20%的红缨子高粱,经过165道复杂的工序酿成,酿成后陈放多年,又用不同轮次酒、不同风味、基酒、陈年老酒等进行勾调,开瓶品质那叫一个高。
XO酒亦是如此,工艺复杂,且由多种酒混合而成,年份要求高,被誉为白兰地酒中的“劳斯莱斯”。
②XO酒比较贵,顶端洋酒,对于有钱人来说,喝得就是面子。
这个很容易理解吧,有钱人的面子,就好比人们爱喝茅台一样,茅台真的好吗?
市场上有不少,原料工艺与其相同的白酒,比如君中元私藏。
这个酒的酿造人是曾传政,茅台原副厂长李兴发的弟子。
原料工艺与飞天保持一致,开瓶爆香,抿一口舒坦,醇厚细腻,七八两入肚,一点也没有上头感,不少喝过的酒友称:“酱香浓郁,茅香十足”。
可惜因为宣传不到位,导致名气不高,很多人不知道,把它当成差酒,只有喝过的人频频回头。
试问,如果茅台酒的名气不高,还有多少有钱人会为它“趋之若鹜”?
肯定绝大多数人都不会选择了吧。
有钱人喝酒,喝得大都是脸面,茅台、XO酒往酒桌一放,那档次,瞬间就上来了,别人不了解你,单看酒就知道你是个有品味的人。
即使,你不是有钱人,有时候应酬,装门面,也会有不少人来上一瓶。
③XO酒没有保质期,而且具有极高的收藏价值。
这一点,跟中国的茅台酒是一样的,一瓶几十年前的飞天茅台,现在转手一卖,净赚不赔,金融属性极高,XO酒的金融属性也不容忽视,让有钱人爱不释手。
但跟茅台不太一样的是:XO酒是洋酒,优势喝法多变,可以搭配汽水、果汁等等,平时可以多样喝,新鲜感很足。
好了,文章写到这里就结束了,希望对大家有所帮助。
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