三门品海

互推小编 2023-11-08

人民网-人民日报海外版

图为三门县浦坝港。赵安炉摄

沿着常台高速一路向东，终点即是浙江三门县。三门，地处我国“黄金海岸线”中段三门湾畔，新石器时代就有人类在此繁衍生息。

《舌尖上的中国》中，淳朴憨厚的杨世橹用长长的探勾在滩涂上独钓跳跳鱼，使人一下子记住了这个三门汉子，更记住了这个满城飘鲜的滨海小城。

大海小鲜，万千味道。此次三门之行，一半为吃。临近中午，一行人抵达三门县城海游街道。海游，一听名字就觉得浪漫。目光所至，街道两旁遍布海鲜饭店，让人觉得海都游上来了。

百闻不如一吃。进入一家人声鼎沸的餐馆，当地金字招牌的青蟹是非点不可的，肉汁肥美，每人吃了好几只；耳熟能详的“海中人参”跳跳鱼状似泥鳅，红烧后肉骨自分，汤汁浓香，一上桌就被抢光。中途，来盏姜汁调核桃炖蛋养养胃，再悠哉慢品拼盘杂螺，血蛤、海螺逐一被牙签诱出，剩下的空壳贴在耳旁，海的声音一下子来了。

三门本地大都将这些小海鲜直接入清水煮，不放任何作料，海鲜的原汁原味得以保留。回家后，我学用此法做海鲜，不知怎的，无论如何都吃不出在三门当地的鲜味了。看来，鲜甜三门的确名不虚传。

满唇留香后，我们去探秘蛇蟠岛海盗村。岛上有1300多个洞穴，都是古人一锤一钎开凿出来的，经历千年不塌，俨然是个庞大的地下迷宫群。穿行这幽穴古洞之中，怪石嶙峋，连环套叠，别具柳暗花明的景致。洞外，阳光掩映着色泽棕红的矿石，配以微漾的海水，一派波光帆影。

出入口处，一尊巨型海盗头像在阳光照射下不怒自威。远处，几位老者在细细考究石门窗花，孩子们在滑泥公园里嬉笑玩耍。面对此景，再次回首凝望海盗岛，禁不住慨叹和平的幸福是多么珍贵美好。

离开蛇蟠岛，直奔木杓沙滩。在山后听到阵阵海浪卷起千堆雪的声音，整车人的心马上荡漾起来了。转个弯，大片金黄的沙滩跃入眼帘，来不及脱鞋就狂踩上去，大呼：大海，我来了!那一望无际的海水，潮涌似千军万马，安宁时静若处子。对于久居大山的我来说，这种感官上的兴奋无法言说。不久，我累躺在柔软的沙滩上，捞一层泥沙覆盖全身，闭目养神，聆听海的心跳，最后竟不知不觉睡去。

登船出海捕鱼看究竟，也是我们期盼已久的。未顷，木杓沙滩逐渐远去，蔚蓝的东海水包围着渔船，众人靠着船舷，雀跃欢呼，迎着海的腥气，时不时看到水母掠过，三三两两的海鱼在水中追逐撒欢。突然，一群海鸥不期而至，迎风飞舞，有一只居然单脚立在甲板上，旁若无人地四下张望觅食。众人不约而同地刹住嬉笑，唯恐这一幕稍纵即逝，此刻心甘情愿当个配角。

我想当一回渔夫，于是拜师船老大一起撒网捕鱼，打了好几网，才拖上来一些杂鱼虾蟹，已累得直不起腰。和着海色，薰着海风，在船上吃着自己现捕现烧的海鲜，所有的疲劳一扫而光。

渔船熄火，由着水的节奏在海的胸膛自然摇摆，手机不知何时已失灵，时间跟着也混沌了，我久久凝视茫茫前方，前方到底是哪呢？四周一片寥廓，令人惘然若失。

出海归来，抛却一身尘埃，在海滩上早早铺就帐篷，翘首等待海上明月。当如水的银色月光洒在波光粼粼的海面时，沙滩上一片静谧，一首《月光曲》如梦如幻，所有生物都陶醉在共此时的天涯海边。

凌晨时分，帆船的阵阵汽笛声催醒了三门湾，新的一天开始了。岸上渔家乐已是炊烟袅袅，包扎着花布的渔家女早在滩上捡拾虾螺，邻近的健跳港正熙熙攘攘地交易着海鲜。远方，一轮火红的太阳正一点点跃上海面，霎时海天燃烧成红色，光芒万丈。

经过几天的一路向东，我多少爱上了这里，但终究要结束这次向海风情体验之旅，不由得有些伤感和不舍。然而转念一想，明天海棠肯定还会依旧，太阳照常升起，顿时释怀，不觉脚步轻快多了。我们终其一路，究其一生，不停向东向西，目的地总在前方变幻，倒不如细细品味跨山赶海行天下的途中情。

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