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“XO”本质是何酒？为何富人都痴迷它？内行人:看完这些自会通透

互推小编
 

不同的国家都有各自的“国酒”，这些酒分别代表着酒在本国的最高段位，并享有最高的荣誉。在我国，茅台就是国酒之一，茅台的历史特别悠久，并传承了纯粮酒最传统最基本的酿酒方式。

由于茅台人才辈出，加之拥有资深的酿酒经验和技术，故茅台在酒质，口感，知名度等各个方面论优于其他纯粮酒。如今，茅台不仅享誉全国，且在国外也有一定的地位和诸多粉丝青睐。

也正因如此，茅台的价格始终居高不下，就拿飞天茅台来说，一瓶的售价在2680块钱左右。这倒不是最贵的，如果是茅台老酒的话，一瓶都在上万甚至几万，十多万块钱。说到这里，你会惊讶吗？

事实上，历史上最贵的茅台就在几个月前诞生了，当时这瓶酒曝光后瞬间惊呆了所有酒圈人士。说白了它是一瓶汉帝茅台，经过几轮拍卖后，最后的最高拍卖价达到了100亿人民币，这才是“王炸”。

除了茅台外，我国还有很多纯粮酒诸如五粮液，郎酒，梦之蓝，国窖等都各具特色，值得爱酒人士试饮。那么，国外呢？提到国外名酒，大家肯定会想到“XO”。那么，“XO”本质是何酒？

为何富人都痴迷它？以上这两个问题是绝大多数网友提出的，一位酒圈内行人也发表了自己的看法，并说看完这些自会通透。接下来，咱们了解下有关XO的知识，看看你能掌握多少？

一、“XO”本质是何酒？

首先，我们理解下XO的意思，X代表“extra”，中文意思是特别高档。而O则指“old”，这里指老，旧或者陈年的意思。两者结合起来就是指特别高档的陈年白兰地老酒。故，它并非是某个洋酒品牌。

本质上是白兰地的一个年份品质等级。要是按照储放年份与品质区分，白兰地有多重划分，诸如VO、VSOP、FOV等。如此来说，它和白酒的等级档次几乎一样。有特级、优级、一级、二级之分。

要是XO对标国内名酒的话，就相当于白酒中的“飞天茅台”。当然了，XO也需要陈酿，它的储存年份最短都在10年以上。另外，XO的整体度数也比较高，这就是喝起来为啥比较烈的缘故。

二、为何富人都痴迷它？

第一是白兰地的饮用方式比较灵活，白兰地和白酒有点不同，白兰地实质上相当于白酒基酒，这是白兰地工艺上的一个特点。故，不管往里面加果汁，加冰块亦或其他酒，都能呈现不同的口感。

第二是喝白兰地也是身份上的象征，在国内外，由于大家都认可XO，故其知名度和飞天茅台一样，备受广大酒友的追捧和痴迷，能喝得起它的人，一般都是有身份或者财力雄厚的人。

看到这里，你是否已经通透了呢？如今白兰地酒企很多，故而造成白兰地价格下滑，这对于广大酒友来说肯定是好事，用最少的成本喝到最贵重的酒，何乐而不为呢？可是，别忘我们的“根”。

我们都是国人，理应消费白酒才对，如此可不让资金流出国外。众所周知，能优于XO的白酒无疑就是茅台，可是茅台的价格比较高，如此把很多茅台粉丝拒之门外。可是，“天无绝人之路”。

就在近日，酒圈中这款酒备受推崇，这就是茅台镇国康酒业酿造的大曲坤沙酱酒，此酒名曰“国康1935”，被不少酒友成为飞天茅台的“接班酒”，原因是在口感上二者特别接近，甚至还有陈年老酒的感觉。

这款酒售价特别低廉，一瓶不到200元，口感新颖独特，入口柔和醇香，细品时花果香比较突出，有回甘细腻的感觉，落口幽雅厚实，层次感分明，喝完后没有任何不良反应，感觉温润别致。

此酒之所以备受青睐，一大原因就是它的酿造者范应华老师，他在柔和型酱酒工艺技术方面做出了诸多突出贡献，此前在原茅台工作37年之久，是原茅台集团酿酒专家，现任国康酒业酿酒专家，技术总监。

凭这点，建议爱酒人士试饮！好了，咱们就聊到这吧，有何看法请在文章末尾留言。

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