福克斯医生如何选择适合自己的营养补充品?营养专家这样说
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作者 |小郭,北京胸科医院临床营养科
编辑|吴世南
随着社会经济水平的大幅提高和公众健康意识的不断增强,人们越来越注重食品的质量,希望在满足口腹之欲的同时提供营养、促进健康。
另外,现代社会节奏不断加快,普通人尤其是上班族普遍生活在不健康的状态下。可以说“哪里有需求,哪里就有市场”。因此,市场上出现了各种各样的营养产品,成为馈赠亲友时的首选。
如今,走进任何一家线下超市,或者逛各大网购平台,琳琅满目的营养品都会让你眼花缭乱。 “补充营养、增强免疫力”这样的口号更是“挑衅”。消费者的心,让很多消费者毅然“买”。
那么,您对这些营养补充剂有何看法?这些补充剂真的有效吗?如何选择适合自己的营养补充品?今天我们就来说说营养补充品。
有哪些类型的营养补充剂?
日常生活中常见的营养品大致分为药品、特殊医学用途人工营养品、保健品、固体饮料四大类。
药品可分为处方药和非处方药。比如医院常见的安素、能适、瑞能、瑞黛等都是处方药,而一些维生素和矿物质补充剂则是非处方药。
近年来,我国还出现了另一类营养产品——特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)。是指为满足人们因全部或部分饮食限制、消化吸收障碍或代谢障碍而日常营养需要,或因某些医疗状况或疾病而对某些营养素或日常食品的特殊需要而进行的加工和制备。 。 。它是配方食品,必须在医师或临床营养师的指导下服用。
简单来说,它介于营养药品和食品之间。它是特殊人群出于特定目的而食用的特殊食品。可促进患者康复、缩短住院时间、改善患者营养状况、提高患者生活质量。
第二类是保健品,是指声称具有特定保健功能或补充维生素、矿物质的食品。适合特定人群食用,调节身体机能,不以治疗疾病为目的,不会对人体造成急性、亚急性或慢性损害。
最后一种是每个人生活中最常见的固体饮料。固体饮料是指以食品原料、食品添加剂等为原料制成的粉状、颗粒状或块状的固体产品。用于烹饪或饮用。固体饮料包括风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白质固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物性固体饮料、特色固体饮料和其他固体饮料。有很多类型。具体营养价值可以查看营养标签,不能一概而论。 。
注:风味固体饮料可包括果味固体饮料、奶味固体饮料、茶味固体饮料、咖啡味固体饮料、发酵风味固体饮料等。
不同的营养补充剂之间有什么区别?
1、研究、开发和生产过程
一般来说,相比食品营养产品,肠内营养药物的研发和生产管理流程往往更为严格,在临床患者使用前经过严格的临床验证和注册审批,以确保用药安全。安全性和有效性。一般食品营养品只需符合食品安全国家相关标准即可,不强制进行临床验证。需要强调的是,虽然特医食品本质上是食品,但在获准在临床实践中安全使用之前,也必须经过临床验证和注册。
2. 适用人群及场景
肠内营养药物和特殊治疗食品往往由患者在住院期间或出院后在医生或临床营养师的指导下服用,而保健品和固体饮料则多由普通健康人群购买和消费。
3、功能与作用
肠内营养药品、(指定)全营养特医食品等。它们含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等。对各种营养素的含量有严格要求,以满足全部或部分目标人群。营养需求。保健品的目的是调节人体的功能。它们的作用是提供保健功能而不是提供营养,因此不能代替正常饮食。
如何选择适合自己的营养补充品?
对于健康的人来说,均衡饮食永远是第一位的。通过均衡饮食来满足身体的营养需求,才是营养的最高境界。
对于大多数人来说,均衡合理的饮食一般就能满足大部分营养需求,不需要补充营养。此外,除了维生素和矿物质这三种主要产生能量的物质外,许多天然植物性食品还含有对身体有益的植物化学物质,例如类黄酮和多酚。
对于患有急慢性疾病或处于围手术期的患者,或者对于老年人、孕妇、儿童等特殊群体,应及时咨询医生或营养师,并尽早进行全面的营养评估。决定是否需要营养支持以及是否需要营养支持。什么样的营养支持计划以及选择什么样的营养产品。
购买渠道方面,尽量到正规医院、药店或正规厂家的官方网站、旗舰店购买,避免买到假冒伪劣产品。除了检查来源之外,您还可以通过特定的标志来确保您购买的产品的质量得到保证。例如处方药、非处方药外包装上标注“Rx”和“OTC”,特医食品批注册号为“国食批注TY+4位年份号+4位序列号”,医疗产品的外包装上有一个蓝色的帽子。固体饮料的外观设计和外包装一般都标有“固体饮料”字样,以体现食品的特点。
因此,下次购买营养品之前,只需按照上述方法进行鉴别即可,不要被眼花缭乱的广告蒙蔽了双眼。
今天,当我们提倡每个人都应该尽量从天然食物中获取营养的同时,我们也必须知道,对于特殊人群(老年人、孕妇、儿童等)、患有特定疾病或亚健康问题的人来说,应该咨询医生或在临床营养师的建议下合理选择营养产品,改善营养状况,促进健康。
在某些情况下,特定的营养产品可以预防或解决与营养相关的实际问题。好的营养产品也是21世纪社会经济领域、医学、营养学发展的成果之一。
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