靠食物软化血管不可能，这些土方法没有用

互推小编 2023-11-16

“妈，能不拿木耳做菜了吗？吃了快仨月了，放过我吧！”“多吃木耳能软化血管，再吃几口……”看到朋友发来的这段母子间的对话，就知道民间的“土味”血管软化法至今仍然有人相信，哪怕医生已经科普了许多遍。

血管能不能软化

在中老年患者中，动脉硬化是个常见病。当血管出现硬化病变后，很多人认为只要将血管变“软”就可以改善病情，因此门诊中常有一些患者问我吃什么食物可以软化血管。

要想搞清楚血管是否可以软化，需要搞清楚什么是动脉硬化。动脉硬化是以脂质代谢障碍为基础的一类病变，以胆固醇及低密度脂蛋白为主的脂质在血管内膜下沉积，然后逐渐在局部形成血栓，进一步通过纤维化及钙化形成动脉硬化斑块，最终导致动脉壁增厚变硬、血管腔狭窄。由于硬化斑块的外观多呈黄色，动脉硬化又被称为动脉粥样硬化。

需要强调的是，动脉硬化是一个不可逆的过程，出现硬化后的血管是无法恢复到正常状态的。因此，血管硬化的进程只能延缓，不能逆转，也就是说，血管是无法软化的。