枸杞的由来

互推小编 2023-11-17

新鲜枸杞

说起枸杞，大家都不陌生，那它是怎么来的，大家都知道么？今天小编和大家讲一讲枸杞的由来。

相传很久很久以前，卫宁大地是一片汪洋大海。当年大禹治水用开山大斧劈开青铜古峡，卫宁大地沧海变桑田，土肥水美、阳光充足、四季分明、五谷丰登。而失去水泽的北海龙王怒火中烧，将为百姓谋福祉的大禹告上天庭，说大禹侵犯他的领地，将水泄下，北海变旱源，龙子龙孙无生存之地。玉皇大帝不知此种情况，便派王母娘娘和太上老君下界用“五色土”堵住峡口，欲让卫宁平原再成汪洋。

然而善良的王母娘娘下界看到这里的百姓安居乐业，一派祥和安宁，不忍心让这里再遭水患，于是按下云头，将“五色土”抛在了牛首山的南坡，也就是现在的大小罗山。王母娘娘继续造福凡间百姓，把自己的红耳坠留在了人间。这就是枸杞。

太上老君一看善良的王母娘娘为凡间百姓做好事，心想我何不也为凡间百姓做点好事。于是，某日他化作一白首老者，暗访卫宁大地。当他得知红耳坠虽留在了人间，但却结不出果，遂挥杖引来南山一股苦涩的山泉，潺潺注入卫宁大地，并把仙人杖插入沙漠，然后驾祥云离去。不久，田野里果真长出了枸杞。中宁枸杞正是由于从南山汇入黄河的清水河淤积了含有多种矿物质的土壤，才造就了名甲天下的中宁枸杞。

所以，现在的枸杞又称“红耳坠”。

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