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汤锅界的劳斯莱斯来太原了！汤底从头喝到尾！边吃火锅边养生

互推小编
 

一边养生还能一边吃火锅？

汤底还能从头喝到尾？

火锅界的汤皇！

汤锅界的爱马仕！

养生小伙伴贴秋膘首选

从汤头到菜品

只能说四个字：巴适得很！

只为你熬一锅好汤。

——享月汤皇

来这里请客倍儿有面

一进门，一棵翠绿的迎客松矗立在中央；扑面而来的传统儒雅感，新中式风格让人浮躁的心瞬间沉浸下来。

仙气缭绕，清新优雅，真的让人有种误入仙境的错觉~

细节上更是彰显了老板不俗的品味，柔和的灯光让人倍感惬意，在闹市中寻找到宁静。

好水熬出好汤来，采用德国进口的净水器，一丝不苟地从源头上保证了汤的品质。

卡座区域分别有二人、四人、六人的座位，最适合三五好友小聚，还可以看窗外来往的风景。

包间特别宽敞，单桌可坐14人，连桌可以坐20人，不管是家庭聚餐或是商务宴请都可以选择包间~

快跟海鲜区这些活蹦乱跳的鱼虾们say hi~ 看得见的新鲜，绝对的新鲜度才是王道！

一锅好汤征服你

喝汤吃饭的餐具也非常讲究，别看这么多碗罐，喝汤、蘸料，每一个都有它的用处~

店家还准备了一个个晶莹剔透的茶杯，不光可以用来喝茶，还可以喝酒哦~

切入正题，菌汤和番茄两种汤底，一人一锅十分讲究；每一盅小锅都是景泰蓝花纹图样，搭配了纯铜的内胆，最大程度上保证了汤的鲜度。

熬开锅之后，先舀一碗汤喝，捕捉汤最原始的味道，只有一个字：鲜！果然名不虚传！（ps：汤底可以从头喝到尾！）

蘸料也十分讲究，四种基本酱料，再搭配葱花香菜等辅料，可以根据自己的喜好来调制~

极致的菜品

三荤三素

按照中国传统上菜顺序，当然要先吃凉菜啦，看名字就知道是三个荤菜三个素菜，超正宗的四川风味！

海鲜拼盘

凉菜过瘾之后，上主菜！海鲜拼盘份量超大！鲜活度超出了哥的想象，上桌时虾居然还在扑腾！

鲍鱼、天鹅贝、圣子皇、大虾，众多海鲜一盘齐全，选择困难的小伙伴再也不用纠结了！

足够新鲜，下锅煮几分钟即可食用；吃到嘴里口感非常鲜嫩，虾皮也可以连着一起吃，超级鲜！

三文鱼刺身拼盘

如果你喜欢刺身，口感鲜甜、营养丰富的三文鱼绝对不能错过！

漂亮的纹理，鲜美的肉质，随便蘸个什么酱料就鲜到不行！哥决定了，今晚就pick这盘三文鱼C位出道！

老虎斑

老虎斑霸气登场，就问你谁与争锋？精致的摆盘充满了仪式感！

肉质肥美，蛋白质含量超级高！鱼皮胶质的营养使它被称为美容护肤之鱼，补充胶原蛋白的首选！

奥巴黑猪

享月特有的奥巴黑猪必须给大家划重点！每一只猪猪都在享月农场精心饲养超过13个月，才得到了如此健康美味的猪肉！

涮烫入锅只需要等至变色就可以吃了，瘦肉非常紧实，肥肉透亮、肥而不腻，不蘸料吃都是上等的美味！

澳洲黑牛上脑

每一片肉都让哥忍不住说“OMG！”像是艺术品，漂亮的雪花纹，彰显着它不同凡响的品质，营养价值超级丰富！

同样不需要等待很久，煮到变色即可；蘸的不是酱料，是肉的狂欢！肥瘦比例刚刚好，一口下去，口感丰富，超满足！

极品金钻

肉堆成了火山的形状，真是满满一座“纯肉山”！瘦多肥少，一上桌，哥的眼睛就离不开它！

肉质非常细腻，切记不能煮太久，不然容易老；肉香给味蕾带来十足的冲击，蘸上酱料一口下去，灵魂也跟着一起翩翩起舞~

黑猪肉丸

用前面提到的奥巴黑猪做成的猪肉丸，用酱油做了轻微的调味，加上四川红薯淀粉上劲，可以说是精心制作~

咬一口，猪肉粒粒分明，非常Q弹；爱吃丸子的小伙伴必点菜品，不管直接吃还是蘸酱都很适合。

野菌拼盘

吃完海鲜大餐和众多肉肉，来盘素的解解腻。珊瑚菌、海鲜菇、鸡油菌、黄珍珠…应有尽有！说起养生，必不可少的就是菌类，一盘野菌拼盘满足你所有需求！

每一种菌类都有自己独特的口感，功效也各有不同；在汤底里涮煮一会儿，既保留了菇本来的香味，又在其基础上增添了一笔，实属养生必备！

霸王花

霸王花长相虽然十分霸气，但是功效却很“小清新”；它具有清补养生、清咽利肺的功效。

吃起来香甜绵滑，新鲜的霸王花使得口感大大加分！一边吃美味一边还能滋补，想想都skr skr~

鲜黑牛肝菌

身为“四大菌王”之一，牛肝菌名副其实的秀色可餐；可爱的外形以及富有灵性的美味，直接俘获了哥的味蕾！

口感超级软嫩鲜美，还有超级丰富的蛋白质和膳食纤维，可以搞免疫力，抗癌、抗氧化！功效这么厉害，吃起来！

羊肚菌

超级珍贵的食用菌，是四大野生名菌之首；独特的外形让哥看一眼就记住了它！

味道非常鲜美，柔嫩的口感、独特的美味，再加上超高的营养价值，让哥吃一次就爱上！

香煎玉米饼

吃完菜，来点儿小食！四川农家特色，家家户户都会做的玉米饼，经过稍加改良，松软香甜的口感别具一道风味！

它在这

享月汤皇（千峰路店）

【地址】

千峰南路润景园著13号楼三层

（光大银行楼上）

0351-6866522

【人均】

130元左右

【营业时间】

10：00-14：00

17：00-22：00

以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供

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