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这道豆干炒菌类简单成这样，再不做我真的哭给你看

互推小编
 

By 茂蕾

用料

  • 平菇，香菇 适量
  • 红绿尖椒 各1个
  • 盐 适量
  • 葱姜 适量
  • 耗油 两汤勺
  • 生抽 一汤勺
  • 豆干 5块

做法步骤

1、平菇洗净撕成小块，香菇洗净切片，豆干切片，放入凉水锅中，加入少许盐，水开煮五分钟。捞出控水备用。

2、葱姜、红绿辣椒切好备用。

3、起锅放入适量油，放入葱姜炒出香味。

4、放入菌类和豆干翻炒一分钟。

5、放入红绿辣椒，放入一汤勺生抽，两汤勺耗油翻炒均匀。

6、出锅。

小贴士

不用放盐，耗油生抽咸度刚刚好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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