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桃胶皂角米银耳羹「孔老师教做菜」

互推小编
 

六月份我在朋友圈告诉大家收到一款特别好用的桌面净水器——“博乐宝B20净水器”。收到后，我就拍摄了几道和这款净水器非常匹配的食谱。今天这道“桃胶皂角米银耳羹”就是其中一道。

桃胶有一个好听的名字叫“桃花泪”，具有清血降脂的功效，皂角米润燥通便，配上银耳滋阴润肺，几样搭配养生又美颜。水润万物，各种滋补的食材，在水的滋润浸泡下，慢慢苏醒，再经过水与火的充分交融，水已化物为羹，绵稠滑润。常喝可以美容养颜，是女人的不二选择

【食材】

桃胶30克 / 皂角米 30克

银耳1个 / 红糖15克 / 红枣5—6颗

[ 做法 ]

- 1 -

将桃胶，皂角米放入清水中浸泡一夜。（桃胶含有多种微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老养颜物质。皂角米含有植物胶原既可延缓消化速度，又具增加皮肤弹性之效，故有植物燕窝之称。）

泡发至软涨，体积能涨2-3倍大，用清水再反复清洗后，把桃胶掰成均匀的小块。

银耳用清水浸泡45分钟左右，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用。（银耳浸泡的时间最好不要超过1小时。银耳泡久了胶质容易流失，反而不容易煮糯。）

从博乐宝净水器中取纯净水。（博乐宝B20净水器能把自来水直接变成纯净水，净水技术是获得过诺贝尔奖的水通道蛋白技术，非常方便，3秒就能出热水，而且有12档调温，做饭喝茶冲奶，想要几度都可以。后期我也会为大家以最优惠的价格开团这款产品。）

纯净水倒入到砂锅中。

将银耳、桃胶、皂角米、红枣放入砂锅内。

大火煮开后转小火煮90分钟左右，直至粘稠。

最后加入红糖。

搅拌融化即可。美容养颜的甜汤，女人经常炖点喝吧，超美味的，你也来品尝一碗吧

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